KRZEWY UPRAWNE
Porzeczka czarna – Ribes nigrum L.
Rodzina: Grossulariaceae – agrestowate
Stanowisko: | słoneczne |
Gleba: | żyzna, wilgotna |
Termin kwitnienia: | IV-V |
Długość kwitnienia: | ~ 2 tyg. |
Rozmnażanie: | sadzonki zdrewniałe |
Wydajność miodowa: | 30-70 kg/ha |
Wydajność pyłkowa: | 3-4 kg/ha |
Kolor obnóży: | zielonożółty |
Porzeczka czarna
Ribes nigrum L.
[DE] Die Schwarze Johannisbeere
[EN] blackcurrant
Jest krzewem o sztywnych, wzniesionych pędach dorastających do 2 m wysokości. Dolne gałązki pokładają się. Ze względu na charakterystyczny zapach, nazywany jest także smorodynią. W celach użytkowych roślina uprawiana była od XVI w.
Z łodyg wyrastają duże, 3-5-klapowe liście oraz białawe lub czerwonawe kwiaty zebrane w zwisające grona. Rośliny kwitną od drugiej połowy IV do początku V. Owocem jest czarna jagoda o silnym aromacie i smaku, bogata w wit. C i potas.
[...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów
Do dobrego zapylenia plantacji porzeczki czarnej poleca się 2-3 rodziny pszczele.
Rośliny najlepiej rosną na stanowiskach słonecznych oraz na żyznej i wilgotnej glebie (choć praktycznie dają sobie radę na każdym podłożu). Są wytrzymałe na niską temperaturę. Rozmnaża się je przez sadzonki długości 20-30 cm pobierane jesienią z pędów jednorocznych.
Porzeczka czarna. Fot. Aneta Sulborska
Tak przygotowane sztobry sadzi się na rozsadniku, a po roku przesadza na miejsce stałe w rozstawie 2 × 2 m.
Porzeczka agrest (=agrest) – Ribes uva-crispa L.
Rodzina: Grossulariaceae – agrestowate
Stanowisko: | słoneczne |
Gleba: | praktycznie każda, dostatecznie wilgotna |
Termin kwitnienia: | poł. IV-p. V |
Długość kwitnienia: | ok. 2 tyg. |
Rozmnażanie: | odkłady zwykłe |
Wydajność miodowa: | 10-30 kg/ha |
Wydajność pyłkowa: | 0,5-1,5 kg/ha |
Kolor obnóży: | jasnożółty, zielonkawoszary |
Porzeczka agrest, agrest
Ribes uva-crispa L.
[DE] Die Stachelbeere
[EN] gooseberry
Agrest jest silnie kolczastym krzewem dorastającym do 1,5 m wysokości. W uprawie znajduje się od XVI w. Wytwarza małe, skórzaste, 3-5 klapowe liście oraz drobne, niepozorne kwiaty, które zwisają na krótkich szypułkach. Białawe lub czerwonawe kwiaty wyrastają pojedynczo lub są zebrane po 2-3 w krótkie grona.
Kwitną od połowy IV do pierwszych dni V. Niektórzy pszczelarze uważają, że zakwitanie agrestu jest sygnałem, aby w rodzinach pszczelich zacząć dodawać ramki z węzą (jest to oczywiście umowne). Owocem są okrągłe lub podługowate jagody w kolorze od zielonego do ciemnoczerwonego.
[...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów
Agrest jest bardzo wytrzymały na mróz. Udaje się niemal na każdej, dostatecznie wilgotnej glebie, z wyjątkiem gleb bardzo jałowych i piasków. Krzewy najlepiej rozmnażać przez odkłady zwykłe.
Porzeczka agrest. Fot. Aneta Sulborska
Często również zdarza się, że pokładające się na ziemi pędy same się zakorzeniają – można je odciąć i przesadzić na miejsce stałe w rozstawie 1,5 × 2 m.