fbpx

Как ускорить распечатку сот?

Фактор времени, а точнее, его нехватка, играет все более вескую роль в ведении пасечного хозяйства. Это связано с тем, что в современных экономических условиях для достижения удовлетворительных финансовых результатов необходимо расширение масштаба предприятия.

([PAS1], апрель-июнь 2019, Obrazek_tytulowy)
фото: Михал Пионтек

В свою очередь, найти работников становится все сложнее. Заработная плата в сельском хозяйстве динамично растет, а желающих заняться сезонной работой, как кот наплакал. Поэтому возникает необходимость механизации как можно большей части пчеловодческих работ.

Одним из наиболее трудоемких занятий, поглощающим множество человеко-часов, является снятие забруса перед откачкой меда. На рынке появляется все больше и больше решений, которые значительно повышают эффективность этого процесса

Дефицит работников

Одним из негативных явлений, которые можно было наблюдать на протяжении последних пятнадцати лет, была массовая иммиграция молодых людей в более богатые страны. Молодежь выезжала, чтобы вести лучшую жизнь и развивать экономику других стран.

В настоящее время, несмотря на массовую миграцию украинских рабочих в Польшу, безработных в нашей стране практически не осталось. По данным Евростата, уровень безработицы в Польше в апреле 2018 года составил 4,4%. Он был самым низким в истории и одним из самых низких в ЕС.

Государство пытается помочь работодателям сельскохозяйственного сектора в поиске работников, внедряя новые правовые нормы, такие как Договор на помощь в уборке урожая. Но сколько слова «сахар» не повторяй, во рту слаще не становится.

Пасечник ([PAS1], апрель-июнь 2019, O_ten_korpus_mi_chodzilo)
Взвешивание тела перед медово-медовым. фото: Михал Пионтек

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Пасечник ([PAS1], апрель-июнь 2019, Odsklepiarka_elektryczna_do_podmiany)
фото: Михал Пионтек

О кропотливой ручной распечатке сот

В течение многих лет, с момента создания пасеки, я распечатывал соты с помощью традиционной вилки. Это надежный способ — инструмент не испортиться, а возможное отсутствие электричества не помешает запланированной работе. Это также безопасно для меда.

Вилка не нагревается до высокой температуру, что могло бы отрицательно сказаться на лечебных свойствах меда. Однако при этом есть один существенный недостаток — метод занимает много времени, которого и без того хронически не хватает, особенно во второй половине мая и в июне.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Столешница с паровым ножом

Это простое решение. Устройство состоит из рамы, наложенной на стол до распечатки, нагретого парогенератором ножа и выдвижного держателя рамки. Держатель выполнен из нержавеющей стали, рама из оцинкованной стали. Нож нагревается таким же парогенератором, какой используется для небольших воскотопилок.

Вода движется в открытой системе. Принимая решение о покупке этого устройства, в стене или окне помещения нужно сделать отверстие для шланга, через который будет уходить пар. Без этого пчеловодческая мастерская очень быстро прогреется, влажность возрастет до 100% и тогда вода начнет конденсироваться на окнах и стенах.

Устройство не имеет моторка, оно простое и надежное, и в итоге безаварийное.

По стороне преимуществ этого решения, вы, безусловно, можете отметить простоту и удобство использования. Вам не нужно проходить обучение или размышлять о том, как устройство действует. Это также довольно дешево, хотя необходимо добавить стоимость совместимого стола.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Пасечник ([PAS1], апрель-июнь 2019, miodobranie_20150721DSC_4855_fot-RD)
фото: Роман Дудзик

Механический распечатыватель сот с подогреваемым лезвием

Это электрическое устройство, оснащенное двумя реечными ножами с электроприводом. Забрус срезается одновременно с обеих сторон сот. Ножи подогреваются водой до температуры не выше 70 ° С. Вода находится в замкнутой системе, поэтому нет необходимости отводить пар или регулярно проверять уровень воды в генераторе.

Это устройство довольно большое, массивное, хотя по сравнению с другими подобными, доступными на рынке, невелико. Оно не занимает больше места, чем обычный стол до распечатки. Вы можете сами передвигать его по помещению. Под режущими элементами находится контейнер со скиммером, в который срезается забрус.

Мед из него можно спустить, как с традиционного распечаточного стола, через клапан в его самой нижней точке. Устройство также оснащено в вешалку для отпечатанных рамок с обтекателем.

Преимущество устройства - хорошая эргономика работы. Движение происходит сверху вниз, нажимая на рамку, используем вес руки. Вверх рамка возвращается благодаря простому механизму противовеса. Это комплектное устройство - не нужно покупать никаких дополнительных элементов, оно работает автономно.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Небольшая подсказка и любопытная деталь на завершение

Я думаю, что представленные выше решения заслуживают на внимание. Относясь к обоим представленным устройствам, хочу еще что-то подсказать. Работая с каждым из них, все еще требуется традиционная вилка. Пчелы запечатывают рамки таким образом, что в некоторых местах остаются участки, которые невозможно открыть механически.

Поэтому стоит иметь специальную позиционную гребенку для установки 9 рамок в десятирамочном корпусе. Это заставит пчел строить более глубокие ячейки, с которых будет легче снять забрус одним срезом.

подписка [...] - можете читать только фрагменты статей - подписка

Михал Пионтек


 Годовая
подписка


Годовая подписка Оформите подписку на "Пaceчник" удобным для вас способом Оплатите подписку банковским переводом на счет редакциии: годовая подписка 750 рублей (3 номера) двухлетняя подписка 640...

Недавно добавлено

Как ускорить распечатку сот? Фактор времени, а точнее, его нехватка...

Пaceчник 1/2019

Михал Пионтек - avatar Михал Пионтек, 10-05-2019

Годовая подписка Оформите подписку на "Пaceчник" удобным для вас способом...

Пaceчник

Пaceчник - avatar Пaceчник, 10-05-2019

Пасека в городе и экологически чистый мед В последнее время...

Пaceчник 1/2019

Лукаш Ницевич, Агата Беднарек - avatar Лукаш Ницевич, Агата Беднарек, 02-01-2019

Упаковка для меда? И кому это нужно? Представьте себе, что...

Пaceчник 1/2019

Мартына Валерович - avatar Мартына Валерович, 02-01-2019

Богдан Кендзя, Эльжбета Холдерна-Кендзя Мед и прополис в лечении простуды и...

Пaceчник 1/2019

Богдан Кендзя, Эльжбета Холдерна-Кендзя - avatar Богдан Кендзя, Эльжбета Холдерна-Кендзя, 02-01-2019

Что нужно знать о медоносных растениях и взятке В последние...

Пaceчник 1/2019

Анета Сульборска - avatar Анета Сульборска, 02-01-2019

Открыта бактерия, которая может убивать пчелы Профессор Университета в Висконсине-Стаут...

Пaceчник 1/2019

Петр Новотник - avatar Петр Новотник, 02-01-2019

Биология паразита Чтобы победить врага, нужно его познать. Varroa destructor...

Пaceчник 1/2019

Павел Хорбиньски - avatar Павел Хорбиньски, 02-01-2019

Пaceчник

Пaceчник - avatar Пaceчник, 21-12-2018