Importanța dietei cu polen în menținerea condiției albinelor

Albina adultă culegatoare la toate vârstele se hrănește cu nectar, în timp ce polenul de flori este consumat în principal de către albinele lucrătoare care au grijă de larve [DeGrandi-Hoffman et al., 2018].
Polenul de flori este principala sursă de: proteine, aminoacizi, lipide, amidon, steroli, vitamine și minerale pentru aceste insecte [Di Pasquale et al., 2013]. Familiile de albine adună anual între 10 și 26 kg de polen, în timp ce consumul său zilnic pe albină lucrătoare este de la 3,4 până la 4,3 mg [Brodschneider i Crailsheim, 2010].

Fot. Katarzyna Judycka

Printre numeroșii aminoacizi conținuți în polen, 10 sunt necesari pentru dezvoltarea unei albine adulte. Sunt: arginina, histidina, lizina, triptofanul, fenilalanina, metionina, treonina, leucina, izoleucina și valina [Di Pasquale et al., 2013].

Triptofanul este responsabil pentru dezvoltarea glandelor gâtului, iar valina joacă un rol important în sinteza lăptișorului de matcă.

Pe de altă parte, în polenul de toamnă s-au găsit niveluri mai mari de aminoacizi care susțin iernarea familiei [DeGrandi-Hoffman și colab., 2018].

În plus, Hanley și colab. [2008] au arătat că polenul din plante care sunt polenizate în mod obligatoriu de către insecte au un conținut mai mare de proteine decât plantele în care există posibilitatea de auto-polenizare.

Compoziția biochimică a polenului depinde nu numai de plantele melifere, ci și de condițiile de mediu care predomină în timpul dezvoltării plantelor, de vârsta și de starea lor nutritivă.

Și astfel - polenul din flora aceleiași specii, dar crescut în alte locații, va fi diferit în compoziția biochimică și, prin urmare, în impactul său asupra dezvoltării și condiției fizice a familiei de albine [Herbert și Shimanuki, 1978].

Rolul polenului

Polenul bogat în proteine este necesar pentru dezvoltarea glandelor gâtului, a căror sarcină este producția de lăptișor de matcă utilizat pentru hrănirea larvelor, reginelor, trântorilor și albinelor lucrătoare mai în vârstă.

Este important ca familia de albine să aibă asigurată posibilitatea de a obține polen bogat în nutrienți, în special cei care determină dezvoltarea larvelor. Albinele lucrătoare care cresc albinele tinere în cazul unui deficit de hrană le omoară [Brodschneider și Crailsheim, 2010].

O dietă bogată în polen cu o valoare nutritivă ridicată determină o creștere a activității enzimei glutation s-transferază. Este una dintre cele mai importante enzime de detoxifiere [Di Pasquale și colab., 2013].

Suplimentarea cu polen de albine stimuleaza semnificativ sănătatea acestora. Administrarea acestui aliment la începutul toamnei permite extinderea perioadei de creștere a larvelor (care, totuși, nu va afecta iernarea mai bună a albinelor, ci doar numărul acestora) [Mattila și Otis, 2006a]. Doull [1980a, 1980b] a asociat un aport suplimentar de polen cu o creștere a longevității albinelor lucratoare și a recoltelor mai mari de miere.

Dieta mono- și poli-polen

Albina lucratoare este clasificată drept așa-numită insecte polilectice care caută hrană în multe specii de plante [Praz și colab., 2008]. Cu toate acestea, în locurile unde predomină culturile de monocultură pe scară largă, accesul la o bază alimentară diversă este limitat.

În plus, o dietă din specii diverse a contribuit la dezvoltarea glandelor gâtului și a glandei lui Havers a insectelor. Di Pasquale și colab. în cercetările lor [2016] au confirmat rolul important al unei diete variate de polen în reglarea și controlul proceselor fiziologice ale albinelor.

În plus, aceștia au arătat și că albinele infectate cu Nosema sp. și hrănite cu polen de la diverse specii de plante au trăit mai mult decât albinele cu o dietă monoflorală.

Fot. Jimmy Chuang

Interesant este însă că monodieta pe bază de polen de mure, bogat în nutrienți, a influențat cel mai eficient parametrii testați ai sistemului imunitar. Acest lucru sugerează că polenul monofloral de înaltă calitate poate fi mai bun decât un amestec de polen cu o valoare nutritivă mai mică. S-a demonstrat, de asemenea, că o monodietă formata din polen de trifoi sau polen de muștar este mai bun în ceea ce privește conținutul de nutrienți decât o dietă mixtă [Brodschneider și Crailsheim, 2010]. Pe baza studiilor menționate mai sus, se poate concluziona că în zonele agricole, un aspect important al nutriției albinelor este disponibilitatea multor specii de plante ca surse de polen bogat în nutrienți. Prin urmare, în special în zonele cu culturi pe scară largă, este necesar să se asigure albinelor o varietate mai mare de resurse de flori, cum ar fi arăturile, pârloage sau habitate semi-naturale. Aceasta este o modalitate de a depăși stresul nutrițional în diferite perioade ale anului [Di Pasquale și colab., 2016]. Una dintre acțiunile pozitive în acest domeniu a fost efectuată de către organizația guvernamentală agricolă elvețiană Agroscope, care a dezvoltat un program de susținere a diversității zonelor agricole. Acest program presupune însămânțarea fâșiilor de pământ cu cultură cu amestecuri de flori. Speciile însămânțate sunt selectate astfel încât perioadele de înflorire ale acestora să fie decalate unele față de altele și să ofere hrană polinatorilor cât mai mult timp posibil.

Preferințe în selectarea polenului

Albinele culegatoare nu colectează la întâmplare polenul din plante. Preferințele de hrănire sunt influențate în primul rând de valorile nutritive ale polenului, de caracteristici care nu au legătură cu acestea (miros, culoare, pH, mărimea bobului), precum și de starea de sănătate a familiei.

3. Identică cu cea dată înainte de începerea experimentului.

Prima strategie observată a albinelor culegătoare a fost de a echilibra pasiv nutrienții din dietă prin utilizarea tuturor tipurilor de diete disponibile. McLellan [1978] indică faptul că este o strategie de securitate pasivă de asigurare a echilibrului nutrițional.

Anume, probabilitatea lipsei de nutrienți de bază este atunci mai moderată când dieta este media diferitelor resurse. Cel de-al doilea tip de strategie a albinelor culegătoare s-a bazat pe echilibrarea activă a dietei coloniei de albine, alegând mai frecvent dieta numărul 2, completând deficiențele anterioare în aminoacizi și acizi grași.

Întrebarea importantă este dacă albinele care cresc larvele și consumă cele mai mari cantități de polen dintr-o familie de albine prezintă, de asemenea, preferințe în alegerea speciilor de plante în ceea ce privește valoarea nutritivă a alimentelor pe care le oferă acestea.

Deficiențele cantitative de polen sunt comunicate albinelor culegătoare de către albine care cresc larvele prin atingere sau trophallaxia (transmiterea secrețiilor glandei gâtului) [Camazine și colab., 1998].

[2015] a arătat că, în timpul înfloririi rapiței, albinele au preferat polenul din plantele din habitate semi-naturale: artar, trifoi si păducel.

Când au avut de ales câmpurile înflorite de floare de rapiță, porumb și floarea soarelui, au ales polenul din rapiță. După cum a indicat de Requier și colab. în analizele lor, polenul din această cultură a fost caracterizat printr-un conținut similar de proteine și săruri minerale ca polenul din plantele din habitate semi-naturale (Fig. 1).

De ce albinele culegătoare au evitat colectarea polenului din rapiță în favoarea plantelor din habitate semi-naturale?

Conform Requier și colab., motivul poate fi un diametru mai mic al polenului de rapiță (aproximativ 24 µm), ceea ce probabil încetinește colectarea. În timpul înfloririi acestei culturi, familia de albine se află în stadiul de dezvoltare, în care este necesară o cantitate mare de polen de bună calitate [Odoux și colab., 2014]. Prin urmare, vor fi alese plante care au polen cu un diametru mai mare (trifoi - 36 µm, arțar - 30 µm, păducel - 38 µm) și valoare nutritivă mai mare (Fig. 1).

Interesant este că o comparație a calității polenului colectat de o albină culegatoare și bondari din aceeași zonă a arătat că albinele colectează polenul cu un conținut mai mic de nutrienți.

Acest lucru sugerează că albinele culegatoare nu au aceeași capacitate eficientă ca bondarii de a evalua calitatea polenului [Leonhardt și Bluththgen, 2012].

mgr Łukasz Nicewicz, dr. Agata Bednarek
Catedra de Fiziologie Animală și Ecotoxicologie,
Universitatea Sileziană din Katowice

Bibliografie

Tyszka M. (2018). PZPK: Suprafața cultivării porumbului în 2018 este de 1191 mii de hectare. Site-ul Farmer.pl, adresa: http://www.farmer.pl/produkcja-roslinna/zboza/pzpk- uprzedrzchnia-upprawy-kukurydzy-w-2018-r-to-1191-tys-ha, 81050.html.

Abonament