Proprietățile imunostimulatoare ale propolisului

Produsele apicole, cum ar fi mierea, propolisul, polenul, și lăptișorul de matcă, se caracterizează prin proprietățile de îmbunătățire a activității sistemului imunitar al organismului. Imunitatea adecvată este un factor important în combaterea stadiului inițial al infecțiilor bacteriene sau virale în circumstanțele scăderii imunității din cauza supraîncărcării, stresului, alimentației necorespunzătoare, răcelilor frecvente și a utilizării antibioticelor.

Fot. Jose Manuel Muñoz, freepik

Propolisul, apreciat pentru proprietățile sale antibiotice puternice, are și o influență decisivă asupra sistemului imunitar, dovadă fiind numărul crescut de macrofage și capacitatea lor fagocitară, creșterea activității antivirale a interferonului și activarea glandei timus. Ca urmare, rezistența globală a organismului la diverși factori este crescută: infecții bacteriene, fungice și virale, radicali liberi, substanțe citotoxice și cancerigene. Propolisul are și un efect imunomodulator, ceea ce înseamnă că poate întări sau inhiba funcțiile sistemului imunitar. În acest scop, sunt implicate celule specializate responsabile de imunitatea nespecifică (înnăscută). Propolisul se caracterizează, de asemenea, prin capacitatea de a stimula producția organismului de anticorpi adecvați (imunoglobuline) ca răspuns la factorii inflamatori (antigeni).

Propolis – exemple

De-a lungul multor ani, au fost efectuate cercetări privind influența propolisului asupra imunității nespecifice la animalele de experiment și în experimente in vitro. S-a observat și efectul acestui produs asupra imunității nespecifice, în special în prevenirea și tratamentul bolilor respiratorii la om. În ambele domenii de cercetare s-a dovedit că propolisul determină o creștere a imunității nespecifice, manifestată, inter alia, în creșterea numărului de fagocite și a activității acestora, precum și a activității antimicrobiene a lizozimului și interferonului în serul sanguin. Exemple de astfel de interacțiuni sunt date mai jos. Neycher si colab., Șoarecilor infectați cu virusul gripal nazal li s-a administrat un extract apos de propolis cu o sondă gastrică în cantitate de 150 mg/kg b.w. zilnic. După 5 zile, s-a dovedit că 100% dintre animale au murit în lotul netratat, în timp ce mortalitatea în grupul de animale care au primit propolis de albine a scăzut la 60% și, prin urmare, 40% din animale au supravietuit,fiind tratate cu propolis. În sângele acestor animale s-au găsit cu aproximativ 30% mai multe celule viabile decât în sângele animalelor netratate, ceea ce demonstrează efectul imunostimulator al propolisului.

Aceiași autori au evaluat efectul unui extract apos din acest produs asupra capacității fagocitare a bacteriilor Yersinia pseudotuberculosis într-un experiment in vitro. Studiile au arătat că macrofagele stimulate cu 100 µg/ml extract apos de propolis de albine au absorbit mai mult de două ori mai multe celule bacteriene în comparație cu macrofagele netratate cu propolis, ceea ce indică proprietățile sale imunostimulatoare (Fig. 1).

Figura 1. Numărul bacteriilor fagocitare Yersinia pseudotuberculosis
1 - macrofage stimulate cu propolis,
2 - macrofage nestimulate

Murad și colab. au determinat efectul extractului de propolis in etanol asupra activității antifungice (împotriva ciupercii patogene asemănătoare drojdiei Coccidioides brasiliensis) a macrofagelor peritoneale la șoareci. Rezultatele cercetării prezentate în Figura 2 arată că extractul etanolic de propolis la concentrația de 10 µg/ml a crescut activitatea antifungică a macrofagelor cu 6%, la concentrația de 20 µg/ml cu 15%, iar la concentrație de 100 µg/ml cu 22% în comparație cu martor. Rezultatele prezentate arată clar că propolisul a stimulat activitatea de hrănire a macrofagelor de șoarece.

Figura 2. Efectul extractului de etanol din propolis asupra activității antifungice a macrofagelor peritoneale la șoareci (conform lui Murad și colab.)
1 - martor, 2, 3 și 4 - concentrația extractului etanolic din propolis 10, 20 și 100 µg/ml

Cercetarea lui Tatefuji și colab. a arătat că extractul de propolis in metanol a stimulat multiplicarea macrofagelor - de 2,9 ori și mobilitatea acestora - de 4 ori față de martor (fără propolis).

În Romania, în scop de imunizare se folosesc 10% picături de propolis și suc proaspăt de ierburi de Echinacea stabilizat cu etanol, câte 30 de picături din fiecare preparat într-o cantitate mică de apă, de 2 ori pe zi înainte de masă. Merită să adăugați vitamina C la fiecare doză din surse naturale de plante, de exemplu din măceșe, cătină sau acerola.

Figura 3. Efectul propolisului asupra vitezei de recuperare a simptomelor unei boli de răceală (conform 11)
A - preparat cu propolis, B – placebo

Rezultate bune s-au obtinut si in tratamentul cu propolis a racelilor cauzate de virusurile racelii - rinovirusuri. Sunt cel mai frecvent agent cauzal al infecțiilor tractului respirator superior la om. La studiu au participat 50 de pacienți, inclusiv 39 de copii cu vârsta de până la 18 ani și 11 adulți. Pacienții au fost împărțiți în două grupe de 25 de persoane, dintre care unul a luat 6% propolis în miere (60 mg de extract de propolis etanol în 1 doză) de 3 ori pe zi, iar celuilalt grup de 25 de pacienți i s-a administrat miere pură (placebo) in aceleasi doze. Tratamentul a fost efectuat timp de 5 zile [Szmeja si colab.].

La Institutul de Pediatrie al Universității de Medicină din Sankt Petersburg, extract de propolis 10% etanol a fost utilizat la pacienții care sufereau de boli ale tractului respirator superior și ale urechilor. Au primit 25-30 de picături de preparat de două ori pe zi în decurs de 10 zile. Dispariția simptomelor inflamatorii și îmbunătățirea stării de bine a pacienților a fost observată după 3-4 zile de terapie [Tikhonow și colab.]. O altă manifestare a influenței propolisului asupra sistemului imunitar este capacitatea de a regla (modula) răspunsul imun al organismului. Utilizarea sa ca produs sigur, natural, este justificată în prevenirea și tratarea infecțiilor cauzate de coronavirusul SARS-CoV-2, responsabil de dezvoltarea bolii cunoscute sub numele de COVID-19. Efectul imunoreglator al propolisului asupra sistemului imunitar și capacitatea de a atenua răspunsul imun excesiv la stimul este de o importanță semnificativă în cursul bolii însoțit de un răspuns exagerat, disproporționat al sistemului imunitar la infecția virală. În extrasul de sânge al persoanelor infectate, nivelul particulelor proinflamatorii numite citokine crește, ceea ce provoacă dificultăți de respirație și necesită sprijinul unui aparat respirator. Mai târziu, în timpul infecției, un răspuns puternic al sistemului imunitar poate afecta plămânii și alte organe. Propolisul, datorită proprietăților sale de reglare, duce la inhibarea inflamației la o persoană infectată prin, de ex. scăderea nivelului de particule proinflamatorii. Activitatea în acest sens este demonstrată în special de esterul fenetilic al acidului cafeic (CAPE) găsit în propolis. Pe de altă parte, alți compuși fenolici, în special flavonoidele, cum ar fi rutina, hesperidina, pinocembrina și kaempferolul, sunt implicați în inactivarea virusului SARS-CoV-2 în diferite stadii de dezvoltare a acestuia [Beretta si colab., 2020].

În scop terapeutic se folosesc preparate pe bază de extract concentrat de propolis in etanol (EEP). Eficacitatea sa este de remarcat, precum și lipsa efectelor secundare nedorite, care este de mare importanță la persoanele cu comorbidități, inclusiv. în cursul gripei și răcelilor. Tratamentul incepe cu doze mici, iar cu toleranta buna, tratamentul poate fi continuat prin administrarea de propolis 10% 30 de picaturi de doua ori pe zi timp de 5-6 saptamani. În acest fel, obținem o întărire naturală a rezistenței imunitare a organismului, care poate sprijini în mare măsură lupta împotriva pandemiei virusului SARS-CoV-2 [Beretta si colab., 2020]. Pe cale orală, propolisul poate fi folosit în formă pură, precum și în amestecuri alături de alte produse apicole, cum ar fi mierea, polenul, albinele și lăptișorul de matcă. Utilizarea sa este apoi mai eficientă datorită sinergiei acțiunii ingredientelor individuale. Pe baza datelor citate, se poate concluziona că propolisul este una dintre cele mai importante materii prime care poate contribui la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar. Este de remarcat faptul că, pe lângă întărirea imunității organismului, preparatele care conțin propolis prezintă și proprietăți antimicrobiene, adică inhibă creșterea bacteriilor, ciupercilor și virușilor patogeni pentru oameni. Prin urmare, în circumstanțe însoțite de slăbirea organismului și susceptibilitate crescută la răceli și alte boli virale și bacteriene, merită să includă în dietă preparate naturale care îmbunătățesc imunitatea, care includ produse apiterapeutice, cum ar fi propolis. În acest fel, poți avea grijă de sănătate și siguranță prin construirea unei bariere naturale care ne protejează de factorii patogeni.

Elżbieta Hołderna-Kędzi, MSc,
Prof. dr hab. Bogdan Kedzia
Institutul de Fibre Naturale și Plante Medicinale din Poznań
- Institutul Național de Cercetare

Abonament