Ciasto miodowe z jabłkami i cynamonem, Nalewka kawowo-miodowa - Pasieka24 - portal dla pszczelarzy z pasją

Theme RU - aqq6

NEWS:

Przegląd prasy światowej : Z artykułu dowiesz się m.in.: dlaczego pszczoły napadają na trzmiele; ile najwięcej mateczników bez

Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz” w kampaniach społecznych:: Z artykułu dowiesz się m.in.: czy żołny, kraski i trzemielojady powodują duże

Sektor pszczelarski łączy siły z sadownikami: Sektor pszczelarski łączy siły z sadownikami Na posiedzeniu sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju

„Nie potrzebujemy już rutynowego leczenia chemią” – rozmowa z Ralphem: Z artykułu dowiesz się m.in.: jak radzono sobie z początkami warrozy w

Miodem płynące – Expo2Bee w Targach Kielce: Miodem płynące – Expo2Bee w Targach Kielce Expo2Bee to nowe wydarzenie, które ma

Elegancka rabata miododajna z roślin biało kwitnących w pobliżu ogrodowego lustra: Elegancka rabata miododajna z roślin biało kwitnących w pobliżu ogrodowego lustra Lustro to

62. Naukowa Konferencja Pszczelarska: 62. Naukowa Konferencja Pszczelarska 11-12 marca 2025 r. odbędzie się 62. Naukowa Konferencja Pszczelarska,

Wzbogacanie bazy pokarmowej: miododajne rabaty z natury – dolina potoku: Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie gatunki w rejonie potoku Jaworzynki są odwiedzane

Recenzja książki „Opowieści z nawłociowej pasieki” Ewy Zawadzkiej: Recenzja książki „Opowieści z nawłociowej pasieki” Ewy Zawadzkiej Fot. Teresa Kobiałka Na początku chciałabym

Od ula do kieliszka: podstawowe zagadnienia prawne miodu pitnego oraz: Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są reguły nazewnictwa i oznaczania miodowych

Relacja z 62. Naukowej Konferencji Pszczelarskiej w Puławach: Relacja z 62. Naukowej Konferencji Pszczelarskiej w Puławach 11-12 marca 2025 r. odbyła

Czy dwumateczność w rodzinie pszczelej może wyeliminować nastrój rojowy?: Z artykułu dowiesz się m.in.: kiedy i w jakich warunkach autorzy rekomendują

Regionalny Związek Pszczelarzy w Elblągu organizuje kurs pszczelarski: Regionalny Związek Pszczelarzy w Elblągu organizuje kurs pszczelarski Jeśli jesteście zainteresowani założeniem pasieki,

Ceny sprzedaży i skupu produktów pszczelich (Stan na 07.04.2025): Średnie ceny miodów oferowanych w polskich sklepach internetowych Średnie ceny miodów oferowanych w

Bułgaria i Rumunia chcą się chronić przed importem miodu z: Bułgaria i Rumunia chcą się chronić przed importem miodu z Ukrainy Z prośbą

Ciasto miodowe z jabłkami i cynamonem

Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
5 łyżek miodu
2,5 szklanki mąki
0,5 szklanki oleju
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
4 duże jabłka
Sposób przygotowania:

Całe jaja ubić z cukrem, dodać połowę mąki. Następnie wlać olej, wsypać resztę mąki, sodę i cynamon. Na końcu dodać miód i jabłka krojone w kostkę. Wymieszać i wylać na posmarowaną tłuszczem brytfankę. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180°C.
Przez 0,5 godziny nie otwierać pieca.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Nalewka kawowo-miodowa

Składniki:

0,5 l miodu lipowego
1 litr spirytusu
0,25 l rumu 40%
0,25 l wody
4 łyżeczki drobno zmielonej kawy naturalnej (+ szklanka wody)

Sposób przygotowania:

Przegotowaną letnią wodę połączyć z miodem. Kawę zaparzyć w ekspresie lub tradycyjnie a następnie przecedzić przez sitko.
Do wody z miodem wlać spirytus, rum i ostudzoną kawę. Wymieszać i rozlać do butelek. Pozostawić na minimum 3 tygodnie. Następnie przelać nalewkę filtrując ją przez filtry do ekspresu do kawy i znów odstawić na kolejne 3 tygodnie.

<?php $pas='2009nr2str47'; $pasCov='images/stories/Pasieka/2009_2/Pasieka_2009nr02_[34].jpg'; include('./goto/art_footer.php'); ?>

Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

Pasieka 2/2009