Z artykułu dowiesz się m.in.:
- jak przebiegała XIX edycja Świętokrzyskiego Święta Pszczoły w Bałtowie;
- czego dotyczyły wykłady naukowe na Konferencji Pszczelarskiej podczas wydarzenia;
- kto otrzymał odznaczenia i jak świętowano tradycję pszczelarską podczas finału.
XIX Świętokrzyskie Święto Pszczoły w Bałtowie - Święto Miodu i Tradycji
W dniach od 14 do 16 sierpnia 2026 r. w Bałtowie odbyła się kolejna już XIX edycja Świętokrzyskiego Święta Pszczoły, która jest cyklicznie organizowanym wydarzeniem integrującym otoczenie pszczelarskie z uwzględnieniem środowiska naukowego, hodowlanego, branżowego oraz osób zainteresowanych ochroną pszczół, innych owadów zapylających i szeroko rozumianą bioróżnorodnością. Organizatorem wydarzenia już od wielu lat jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Krzemienny Krąg” na czele z Jarosławem Kubą. Przestrzenią większości wydarzeń był Bałtów ze szczególnym uwzględnieniem Bałtowskiego Kompleksu Turystycznego.
Trzydniowy program tego wydarzenia łączył: targi pszczelarskie, kiermasz produktów pasiecznych i regionalnych, warsztaty edukacyjne i artystyczne, pszczelarską konferencję specjalistyczną, spotkania przedstawicieli środowiska pszczelarskiego oraz wydarzenia kulturalne i uroczystości związane z uhonorowaniem osób zasłużonych dla pszczelarstwa jak i przyjaciół wspomagających inicjatywy LGD „Krzemienny Krąg”. W tegorocznej edycji uczestniczyło ok. 90 wystawców, prezentujących m.in. produkty pszczele (miody z różnych regionów Polski) i inne lokalne artykuły spożywcze, rękodzieło oraz nowoczesne wyposażenie pasiek.
Otwarcie Święta w Bałtowie - targi i edukacja
XIX Świętokrzyskie Święto Pszczoły rozpoczęło się w piątek 14 sierpnia o godzinie 11.00. Pierwszy dzień wydarzenia miał przede wszystkim charakter targowy, edukacyjny i integracyjny, stwarzając możliwość spotkań pszczelarzy, producentów sprzętu, przedstawicieli organizacji branżowych, wystawców oraz odwiedzających Bałtów mieszkańców oraz turystów. W tym dniu targi i wystawy sprzętu pszczelarskiego oraz produktów pszczelich można było odwiedzać w godz. od 11.00 do 18.00. Zwiedzający mogli zapoznać się zarówno z ofertą tradycyjnych produktów pasiecznych, jak i ze współczesnymi rozwiązaniami technicznymi wykorzystywanymi przy prowadzeniu gospodarstw pasiecznych. Kiermasz był również miejscem jak i okazją do bezpośrednich rozmów z producentami, degustacji miodów oraz poznawania produktów regionalnych i rękodzieła. Oprócz współczesnych i nowoczesnych sprzętów pszczelarskich, odwiedzający mogli również obejrzeć pięknie zdobione drewniane ule tradycyjne czy tzw. słomiane „skepy”, które stanowią ważny element historyczny związany z chowem i hodowlą pszczół. Równolegle z targami działała strefa warsztatów pszczelarskich, edukacyjnych i artystycznych. Aktywności te pełniły ważną funkcję popularyzatorską, pozwalając w przystępny sposób przedstawiać zagadnienia związane z biologią pszczół, znaczeniem zapylaczy oraz produktami pochodzącymi z ula. Szczególnie istotnym elementem była oferta skierowana do dzieci i młodzieży, umożliwiająca kształtowanie świadomości proekologicznej i zwracająca uwagę na znaczenie owadów zapylających nie tylko dla produkcji żywności, ale również funkcjonowania całych ekosystemów.
Konferencja Pszczelarska – „od świata nauki dla pszczelarstwa”
W sobotę, 15 sierpnia program został wzbogacony również w część specjalistyczną z zakresu pszczelarstwa. Targi sprzętu i produktów pszczelich odbywały się już od godziny 8.00 do 18.00, natomiast od 10.00 działały strefy warsztatowe oraz strefy #KupujŚwiadomie, w której promowano wysokiej jakości żywność, produkty lokalne i regionalne, ale przede wszystkim świadome wybory konsumenckie związane z promowaną akcją.
Jednak wyjątkowym i najważniejszym merytorycznym wydarzeniem podczas Święta Pszczoły była Konferencja Pszczelarska, która odbyła się w godzinach 10.00-14.00 w Zajeździe Przystocze w Bałtowie. Konferencja została zrealizowana w ramach partnerskiej operacji KSOW+ „Pszczele inspiracje - innowacje i dobre praktyki w pszczelarstwie” i obejmowała sześć wykładów dotyczących: zdrowotności pszczół, żywienia, hodowli, produktów pszczelich, jakości wosku oraz zastosowania nowych technologii w gospodarce pasiecznej.
Szczególną wartością konferencji było połączenie bardzo różnych obszarów współczesnej nauki (również aspektów teoretycznych) i praktyki pszczelarskiej. Poruszane zagadnienia obejmowały nie tylko te związane z fizjologią i odpornością pszczół, ale również znalazły się tematy z zakresu pracy hodowlanej, analityki produktów pszczelich, a nawet „biocybernetyki” i nowoczesnych sensorów mających zastosowanie w pszczelarstwie. Prelegentami podczas konferencji były następujące osoby reprezentujące środowisko naukowe, jak i świat pszczelarstwa: dr inż. Patrycja Staniszewska (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie), dr Maciej Bryś (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie), mgr inż. Wojciech Kołodyński (Pszczelarstwo Kołodyński), prof. dr hab. Paulina Niedźwiedzka-Rystwej (Uniwersytet Szczeciński), dr inż. Dagmara Stasiowska (Akademia Górniczo-Hutnicza w Krakowie) oraz dr Ewa Waś (HoneyLab Waś&Teper). Na konferencji obecna była również prof. dr hab. Aneta Strachecka (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie) wraz z Jarosławem Kubą (LGD Krzemienny Krąg), wspólnie otwierając tę część wydarzenia oraz prowadząc poszczególne panele konferencyjne.
Dr inż. Patrycja Staniszewska - stres u pszczół i jego konsekwencje
Dr inż. Patrycja Staniszewska jako pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, Katedry Ekofizjologii Bezkręgowców i Biologii Eksperymentalnej, zajmuje się przede wszystkim fizjologią, immunologią oraz ekofizjologią pszczoły miodnej i innych owadów zapylających. Jej działalność badawcza koncentruje się m.in. na wpływie czynników środowiskowych i suplementacji na odpornościowe i fizjologiczne mechanizmy odpowiedzi pszczół na zmieniające się warunki otoczenia. Wystąpienie zatytułowane „Czy pszczoły się stresują? Przyczyny, odbiór i konsekwencje stresu u pszczół w pszczelarstwie” dotyczyło problemu stresu jako naturalnej reakcji organizmu pszczoły na zmiany zachodzące w środowisku. Przedstawiono znaczenie różnych kategorii stresorów oraz konsekwencje, jakie ich działanie może mieć zarówno dla pojedynczej pszczoły, jak i dla funkcjonowania całej rodziny pszczelej. Tematyka wykładu zwracała uwagę na potrzebę całościowego spojrzenia na zdrowie pszczół, w którym szczególnie istotne staje się nakładanie na siebie wielu czynników, takich jak warunki klimatyczne, patogeny, pasożyty czy obecność substancji obcych w środowisku. Wykład ten jako pierwszy miał na celu przygotowanie i uzbrojenie słuchaczy w podstawową wiedzę teoretyczną potrzebną do zrozumienia dalszych tematów konferencyjnych prezentowanych przez kolejnych prelegentów.
Dr Maciej Bryś - dieta pyłkowa i odporność robotnic
Dr Maciej Bryś, będąc również pracownikiem tej samej jednostki naukowej co ww. prelegentka, prowadzi badania dotyczące fizjologii pszczoły miodnej, ze szczególnym uwzględnieniem zależności pomiędzy żywieniem pyłkowym, metabolizmem i mechanizmami odpornościowymi robotnic. Jest więc specjalistą w badaniach wpływu diety pyłkowej na zdrowie pszczoły miodnej. W swoich badaniach analizował m.in. zależność między pochodzeniem botanicznym i składem pyłku, a rozwojem gruczołów gardzielowych, funkcjonowaniem ciała tłuszczowego oraz parametrami biochemicznymi i immunologicznymi pszczół. Jego wystąpienie pt. „Wpływ diety pyłkowej na mechanizmy odporności robotnic” wskazywało, jak istotnym elementem funkcjonowania rodziny pszczelej jest dostęp do odpowiednio zbilansowanego i zróżnicowanego pokarmu. Pyłek jest podstawowym źródłem białka, aminokwasów, lipidów, witamin i składników mineralnych niezbędnych do rozwoju i prawidłowego funkcjonowania pszczół, a jego skład botaniczny może wpływać na parametry fizjologiczne i immunologiczne robotnic. Z praktycznego punktu widzenia wyniki te wskazują na znaczenie zapewnienia pszczołom zróżnicowanej bazy pożytkowej oraz zagrożenia wynikające z długotrwałego niedoboru pyłku i ograniczonej różnorodności jego źródeł.
Mgr inż. Wojciech Kołodyński - selekcja pszczół higienicznych
Kolejny wykład poprowadził mgr inż. Wojciech Kołodyński, który jest zootechnikiem, mistrzem pszczelarskim i hodowcą matek pszczelich, związanym zarówno z praktyką pasieczną, jak i pracą hodowlaną oraz edukacją pszczelarską. Podczas Święta Pszczoły reprezentował rodzinne gospodarstwo pasieczne i hodowlane - Pszczelarstwo Kołodyński. Jednym z najważniejszych kierunków jego działalności jest program doskonalenia genetycznego pszczół, obejmujący selekcję w kierunku zwiększonego instynktu higienicznego oraz tolerancji na pasożyta Varroa destructor. Wykład pt. „Doskonalenie pszczół higienicznych: rola selekcji i kontroli kojarzeń w warunkach izolacji naturalnej” przedstawiał praktyczną drogę i możliwości utrwalania korzystnych cech w populacjach hodowlanych pszczoły miodnej. Co warto podkreślić wykład ten opowiedziany był w formie „gawędy” co pozwoliło na lepsze zrozumienie podjętego tematu przez wszystkich słuchaczy. Prelegent zwrócił uwagę na znaczenie konsekwentnej selekcji, odpowiedniej kontroli kojarzeń oraz długofalowej pracy hodowlanej w tworzeniu populacji łączących korzystne cechy użytkowe.
Prof. dr hab. Paulina Niedźwiedzka-Rystwej - biologiczny potencjał produktów pszczelich
Kolejny wykład dotyczył już potencjału prozdrowotnego jaki mogą nieść ze sobą produkty pszczele. Prof. Paulina Niedźwiedzka-Rystwej zajmująca się tym tematem, jest immunologiem prowadzącym badania dotyczące mechanizmów odpornościowych i immunobiologii chorób, a także biologicznych właściwości produktów pszczelich. Kierowany przez nią zespół realizował m.in. projekt ApiQuality Pomerania, którego celem była kompleksowa analiza biologicznych i prozdrowotnych właściwości miodów. W Bałtowie wygłosiła wykład „Moc z ula - jak produkty pszczele chronią przed drobnoustrojami i stresem oksydacyjnym”. Wystąpienie dotyczyło biologicznej aktywności substancji obecnych w produktach pszczelich, w tym ich potencjalnego działania przeciwdrobnoustrojowego, antyoksydacyjnego i immunomodulującego. Przedstawiona tematyka wskazuje, że miód, propolis, mleczko pszczele i inne produkty pszczele wykraczają dziś poza tradycyjne zastosowania, stanowiąc jednocześnie przedmiot intensywnych badań nad ich składem chemicznym oraz mechanizmami działania na poziomie komórkowym i molekularnym. Podsumowując badania zespołu, Pani Profesor w swojej prezentacji potwierdziła te prozdrowotne właściwości charakterystyczne i zależne od omawianego produktu pszczelego, co pozwala na lepsze zrozumienie i dobranie odpowiedniego rodzaju produktu do swoich potrzeb.
Dr inż. Dagmara Stasiowska - czujniki i uczenie maszynowe w pasiece
Dr inż. Dagmara Stasiowska jest badaczką związaną z Akademią Górniczo-Hutniczą, której działalność łączy biologię pszczoły miodnej z biocybernetyką, modelowaniem oraz nowoczesnymi technologiami pomiarowymi. Temat wystąpienia „Model wie wcześniej niż widać objawy: monitoring pasieki za pomocą czujników mierzących lotne związki organiczne oraz metod uczenia maszynowego” pokazywał możliwości wykorzystania nowoczesnych technologii i tzw. nowoczesnych sensorów („nosów”) do praktycznie nieinwazyjnego monitorowania stanu zdrowia rodzin pszczelich. Sensory mają możliwość w sposób ciągły rejestrować zmiany parametrów środowiska ula i sygnałów wytwarzanych przez rodzinę, a następnie uzyskane tak dane mogą być poddawane analizie komputerowej przez odpowiednie systemy. Może to umożliwiać wykrywanie niekorzystnych zmian jeszcze przed pojawieniem się łatwo zauważalnych objawów, otwierając nowe możliwości w zakresie wczesnego ostrzegania o problemach występujących w rodzinie pszczelej. Rozwiązania tego typu mogą stanowić istotny krok w kierunku poprawy zdrowia i dobrostanu pszczół, a także unowocześniania gospodarki pasiecznej poprzez wykorzystanie nowoczesnych technologii i specjalistycznego sprzętu pszczelarskiego.
Dr Ewa Waś - jakość i autentyczność wosku
Ostatni wykład poprowadziła dr Ewa Waś – specjalistka w zakresie analityki jakości wosku pszczelego i węzy. Dr Waś, podobnie jak prof. dr hab. Aneta Strachecka, jest stałym gościem Święta Pszczoły, a jej wysoce praktyczne wykłady cieszą się ogromnym zainteresowaniem wśród pszczelarzy i naukowców. Posiada wieloletnie doświadczenie w wykrywaniu zafałszowań wosku (m.in. wykrywania domieszek parafiny i stearyny). Jej wystąpienie nosiło tytuł „Co wiemy o wosku chińskim?” i dotyczyło wyników badań jakości wosku oraz węzy pochodzących z Chin. Problem ten ma duże znaczenie praktyczne ze względu na możliwość wprowadzania do obrotu produktów zafałszowanych innymi surowcami, przede wszystkim parafiną, których wykorzystanie do produkcji węzy może powodować problemy w gospodarce pasiecznej. Są to bardzo ważne badania, szczególnie biorąc pod uwagę, że wosk jest surowcem, z którym pszczoły mają stały i bezpośredni kontakt. W komórkach woskowych rozwija się czerw – od jaja aż do momentu wygryzienia się dorosłej pszczoły – dlatego obecne w wosku substancje niepożądane mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia i prawidłowego rozwoju pszczół. W prezentacji podkreślono również znaczenie laboratoryjnej kontroli jakości wosku. Jego wygląd, zapach, barwa czy konsystencja, oceniane metodami organoleptycznymi, nie są bowiem wystarczające do wiarygodnej oceny jego czystości i autentyczności. Współczesna kontrola jakości wosku powinna zatem opierać się na odpowiednich badaniach laboratoryjnych, pozwalających wykryć zanieczyszczenia niewidoczne podczas oceny organoleptycznej.
Tak szeroki zakres wykładów sprawił, że konferencja przedstawiała współczesne pszczelarstwo jako dziedzinę wymagającą współpracy praktyków z przedstawicielami wielu specjalności. Problematyka stresu, odporności i żywienia została zestawiona z pracą hodowlaną, analizą produktów pszczelich, kontrolą jakości surowców oraz rozwijającymi się technologiami cyfrowymi. Szczególnie ważny był praktyczny wymiar prezentowanych zagadnień. Wiedza dotycząca takich podstaw jak odpowiedzi pszczół na stres, właściwego żywienia czy zachowań higienicznych może być wykorzystywana bezpośrednio w prowadzeniu pasieki, podobnie jak laboratoryjne badania jakości wosku czy nowe systemy monitorowania rodzin. Konferencja stworzyła dzięki temu przestrzeń do transferu aktualnej wiedzy naukowej do praktyki pszczelarskiej oraz do wymiany doświadczeń pomiędzy naukowcami, hodowcami i pszczelarzami.
Finał XIX Świętokrzyskiego Święta Pszczoły - przemarsz oraz odznaczenia dla zasłużonych
Niedziela 16 sierpnia miała najbardziej uroczysty i tradycyjny charakter spośród wszystkich trzech dni Świętokrzyskiego Święta Pszczoły. Uroczystości tego ostatniego dnia rozpoczęła Msza Święta odprawiona w kościele parafialnym pw. Matki Bożej Bolesnej w Bałtowie w intencji pszczelarzy. W nabożeństwie uczestniczyli przedstawiciele lokalnych władz, zaproszeni goście oraz delegacje środowisk związanych z pszczelarstwem, które przybyły ze swoimi sztandarami.
Po zakończeniu mszy uczestnicy przeszli w uroczystym korowodzie na bałtowską Okręglicę. Wśród nich znalazły się liczne poczty sztandarowe reprezentujące szkoły, związki i stowarzyszenia pszczelarskie z różnych miejscowości m.in. Zespół Szkół Rolniczych w Pszczelej Woli, Okręgowy Związek Pszczelarzy w Sandomierzu, Rejonowe Koło Pszczelarzy w Sandomierzu, Rejonowe Koło Pszczelarzy w Iwaniskach, Stowarzyszenie Pszczelarzy Ziemi Ostrowieckiej, Koło Pszczelarzy w Kraśniku, Świętokrzyskie Stowarzyszenie Pszczelarzy w Kielcach, Stowarzyszenie Pszczelarzy Ziemi Lipskiej oraz Rejonowe Koło Pszczelarzy w Ostrowcu Świętokrzyskim. Obecność przedstawicieli tak wielu organizacji podkreślała ponadregionalny charakter wydarzenia, a zarazem ukazywała siłę wspólnoty i wieloletnią tradycję zrzeszania się środowiska pszczelarskiego. Przemarszowi towarzyszyła Orkiestra Dęta z Sienna. W niedzielnym finale całego wydarzenia uczestniczyło liczne grono zaproszonych gości reprezentujących instytucje państwowe, władze samorządowe, instytucje związane z rolnictwem, organizacje pszczelarskie oraz środowisko naukowe. Jak wspominają również organizatorzy wydarzenia wśród nich znalazł się Adam Jarubas - poseł do Parlamentu Europejskiego oraz Andrzej Kryj - poseł na Sejm RP. Administrację rządową reprezentowała Jolanta Madioury, występująca w imieniu Wojewody Świętokrzyskiego Józefa Bryka. Licznie reprezentowane były również władze samorządowe regionu. W uroczystościach uczestniczyli Artur Łakomiec - Prezydent Miasta Ostrowca Świętokrzyskiego, Łukasz Dybiec - Wicestarosta Powiatu Ostrowieckiego, Piotr Maj - Członek Zarządu Powiatu Ostrowieckiego, Jakub Ochyński - Starosta Lipski, Hubert Żądło - Wójt Gminy Bałtów oraz Ernest Kumek - Wójt Gminy Brody. Wśród zaproszonych gości znalazł się również Jarosław Adamski reprezentujący Gminę Kunów. Ważną grupę uczestników podczas tej oficjalnej części stanowili przedstawiciele instytucji zajmujących się rolnictwem i wspieraniem obszarów wiejskich. Obecni byli Dariusz Błażejewski - Zastępca Dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Paulina Sikorska - Kierownik Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Ostrowcu Świętokrzyskim, Łukasz Potrząsaj - Kierownik ARiMR w Lipsku oraz Marian Hnatko - Zastępca Dyrektora ARiMR. Środowisko pszczelarskie reprezentowali obecni tego dnia m.in. Krzysztof Witwicki - Prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego, Mirosław Gemzała reprezentujący Rejonowe Koło Pszczelarzy oraz Krzysztof Wiatrowski - Prezes Stowarzyszenia Pszczelarzy Ziemi Lipskiej. Wśród zaproszonych gości znaleźli się ponadto przedstawiciele świata nauki i szkolnictwa wyższego: Agnieszka Winiarczyk - Kanclerz Akademii Nauk Stosowanych im. Józefa Gołuchowskiego, a także naukowcy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie: prof. dr hab. Aneta Strachecka, dr inż. Patrycja Staniszewska i dr Maciej Bryś. W wydarzeniu uczestniczył również Piotr Lichota - przyjaciel wszelkich inicjatyw realizowanych przez Stowarzyszenie LGD „Krzemienny Krąg” oraz Prezes Zarządu DLF INVEST. Tak szeroka reprezentacja przedstawicieli administracji publicznej, samorządów, instytucji rolniczych, środowiska naukowego i organizacji pszczelarskich podkreślała rangę Świętokrzyskiego Święta Pszczoły oraz znaczenie pszczelarstwa nie tylko jako działalności gospodarczej, lecz również ważnego elementu ochrony środowiska, rolnictwa i dziedzictwa kulturowego regionu.
Podczas oficjalnej części uroczystości po wygłoszonych mowach, wręczono również odznaczenia państwowe, branżowe i regionalne osobom szczególnie zasłużonym dla pszczelarstwa, rolnictwa, działalności społecznej oraz popularyzacji wiedzy o pszczołach. Oficjalną część poprowadził obecny jak co roku na Święcie Pszczoły - Zbigniew Tyczyński, współpracujący ze Stowarzyszeniem LGD „Krzemienny Krąg”, autor książek w kategorii przewodniki turystyczne dot. Bałtowa oraz powiatu Ostrowieckiego.
Jak podają organizatorzy wydarzenia, honorowe odznaki „Zasłużony dla Rolnictwa”, nadawane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, otrzymali: Adrian Cielebąk, Krzysztof Boguski, Łukasz Góra, Mateusz Derlatka, Marcin Kozłowski oraz Rafał Zacharski.
Wyróżnienia przyznał także Polski Związek Pszczelarski dla osób zasłużonych dla polskiego pszczelarstwa. Srebrną Odznaką PZP uhonorowano Mariana Wilka, natomiast Brązową Odznakę PZP otrzymał Kazimierz Szymczyk.
Wręczono również Laury „Krzemienna Pszczoła”, przyznawane przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Krzemienny Krąg”. Tegorocznymi laureatami zostali: Zbigniew Niedziela, Magdalena Paruch, Patrycja Staniszewska, Tomasz Ruszkiewicz oraz Tomasz Kozubek.
Uroczysta część niedzielnego finału była tym samym nie tylko okazją do podsumowania XIX Świętokrzyskiego Święta Pszczoły, ale również do podziękowania osobom i instytucjom, których działalność wspiera rozwój polskiego pszczelarstwa, integrację jego środowiska oraz ochronę pszczół i innych owadów zapylających.
Podczas finału rozstrzygnięto konkurs plastyczny zorganizowany przez LGD „Krzemienny Krąg” dla uczniów okolicznych szkół podstawowych, przede wszystkim z obszaru działania ww. organizacji - pt. ”Pszczoły Nasze Życie”. Według informacji przekazanych przez organizatora do konkursowej oceny dopuszczono 240 prac. Organizatorzy dodatkowo podkreślili, że poza walorami estetycznymi najważniejszym celem przedsięwzięcia było przede wszystkim rozwijanie wśród dzieci świadomości dotyczącej roli pszczół w ekosystemach. W kategorii klas I-III pierwsze miejsce zdobył Jakub Staniek, drugie Zuzanna Kardynał, a trzecie Antoni Walczyk. W kategorii klas IV-VIII zwyciężyła Lena Grudniewska, drugie miejsce zajął Bartosz Urbański, natomiast trzecie Alona Kovalova. Przyznano ponadto wyróżnienia dla Michaliny Jeżewskiej, Darii Kaczor, Zuzanny Kacugi, Alicji Pileckiej oraz Piotra Kaźmieraka.
Po zakończeniu części oficjalnej wciąż można było udać się na okoliczne stoiska oraz kiermasze w celu zapoznania się z ich ofertą.
Podsumowanie wydarzenia
XIX Świętokrzyskie Święto Pszczoły w Bałtowie było wydarzeniem łączącym tradycję polskiego pszczelarstwa z nowoczesną wiedzą naukową, edukacją ekologiczną, działalnością branżową i integracją środowiska. Każdy z trzech dni miał nieco odmienny charakter - od piątkowego otwarcia, targów i warsztatów, poprzez sobotnią konferencję o charakterze popularno-naukowym i prezentację nowych kierunków rozwoju pszczelarstwa, aż po niedzielne uroczystości, wręczenie odznaczeń i podsumowanie całego wydarzenia. Szczególne znaczenie miała Konferencja Pszczelarska, podczas której przedstawiono zarówno problemy bezpośrednio wpływające na kondycję rodzin pszczelich - stres, żywienie i odporność - jak i możliwości ich ograniczania poprzez właściwą selekcję hodowlaną i odpowiednie prowadzenie gospodarki pasiecznej. Jednocześnie prezentacje dotyczące biologicznego potencjału produktów pszczelich, jakości wosku oraz wykorzystania czujników wskazały kierunki, w których ma możliwość rozwinąć się obecnie nauka i nowoczesne pszczelarstwo. Bardzo ważnym aspektem wydarzenia pozostawała możliwość bezpośredniego spotkania się i rozmowy przedstawicieli nauki, hodowców, pszczelarzy, producentów sprzętu, organizacji branżowych i odbiorców produktów pszczelich. Tego rodzaju wymiana wiedzy i doświadczeń sprzyja zarówno wdrażaniu/transferowi osiągnięć nauki do praktyki pasiecznej, jak i lepszemu rozpoznawaniu rzeczywistych problemów, z którymi na co dzień spotykają się pszczelarze. Dodatkowo zorganizowane warsztaty, konkursy, prezentacje, kiermasz oraz działania skierowane do dzieci i młodzieży pozwalały popularyzować wiedzę o pszczołach wśród szerokiego grona odbiorców i przypominały, że znaczenie owadów zapylających wykracza daleko poza produkcję miodu.
Tegoroczna edycja pokazała tym samym, że Świętokrzyskie Święto Pszczoły jest nie tylko świętem samych pszczelarzy i pszczelarstwa, lecz także miejscem spotkania tradycji z nowoczesnymi rozwiązaniami i nauką.
Było to „Święto Miodu i Tradycji”.
Patrycja Staniszewska
