Waś Ewa
Relacja dr Ewy Waś z VII Międzynarodowego Sympozjum Produktów Pszczelich w Poreč. Przeczytaj o globalnych wyzwaniach związanych z fałszowaniem miodu, badaniach autentyczności metodą DNA, nowelizacji dyrektywy miodowej oraz problemach z jakością wosku pszczelego i węzy.