VIII Międzynarodowa Konferencja Pszczelarska w Pszczelej Woli
Dni 20-22 stycznia upłynęły pod znakiem kolejnej intensywnej dawki wiedzy. Hasłem przewodnim tego wydarzenia było „Z pszczołami nigdy nic nie wiadomo” (jak mawiał Kubuś Puchatek, postać z powieści A.A. Milne’a). Znalazło to odzwierciedlenie w kilku wypowiedziach naukowców, jak choćby w zagadnieniach dotyczących selekcji pszczół i cech funkcjonalnych pszczoły miodnej związanych z odpornością na warrozę, przedstawionych przez prof. Jerzego Dematrakiego-Paleologa (polecamy serię artykułów pt. Co wiemy o próbach wyhodowania pszczół opornych na warrozę, opublikowanych w „Pasiece” od nr 4/2022, w których pan prof. rozwinął ten temat).
Prelekcja ta doskonale spięła się tematycznie z wystąpieniem prof. Krzysztofa Olszewskiego, mówiącego o możliwości wykorzystania plastrów o małym rozmiarze komórek we współczesnej gospodarce pasiecznej, co kojarzone jest przede wszystkim z ograniczaniem warrozy w rodzinach pszczelich. Bardzo interesujący wykład dała prof. Aneta Strachecka o mechanizmie odporności pszczół w kontekście funkcjonowania ciała tłuszczowego. To właśnie w tej tkance są syntetyzowane wszystkie związki niezbędne do funkcjonowania układu odpornościowego pszczół. Wykładowczyni bardzo obrazowo wyjaśniła, jak jest zbudowane ciało tłuszczowe, jak działa, jak również przybliżyła zagadnienie odporności zbiorowej i indywidualnej pszczół miodnych. Będziemy o tym szerzej pisać w kolejnych wydaniach „Pasieki”.
Odnośnie do hasła przewodniego i wiedzy niepewnej, to warto wspomnieć o wykładzie dr. Dariusza Tepera o problemach z pozyskiwaniem miodów odmianowych – otóż okazuje się, że pszczelarze źle oznaczają pozyskane przez siebie miody. Niech przykładem posłuży miód akacjowy, w przypadku którego aż w 88 proc. próbek nie potwierdzono odmianowości miodu po wykonaniu analizy pyłkowej, a w przypadku miodu lipowego w 66 proc. Artykuł o podobnej tematyce znajdziecie w tegorocznym „Kalendarzu Pszczelarza z Pasją”.
Na sympozjum nie zabrakło również tematów związanych z węzą i woskiem oraz zafałszowaniem tych produktów (wystąpienie dr. Ewy Waś), chorobami pszczół miodnych (wykłady dr. Anny Gajdy, dr. Marka Chmielewskiego, dr. Andrzeja Bobera oraz Juraja Toporčáka ze Słowacji), gospodarki pasiecznej (wystąpienia Tomasza Kędziory, Mariusza Chachuły) czy hodowli matek pszczelich (Paul Fert z Francji) i wiele innych.
Wyjątkowo mocnym i sympatycznym akcentem tegorocznej konferencji była spora reprezentacja polskich pszczelarek – widać coraz większą obecność kobiet w branży, co nas niezmiernie cieszy.
Nie sposób w tak krótkiej formie przedstawić skrótów wszystkich wystąpień. Zachęcamy do udziału we wszelkiego rodzaju konferencjach, ponieważ nic nie zastąpi spotkań na żywo i rozmów w kuluarach. Dziękujemy organizatorom za zaproszenie i gratulujemy świetnej organizacji tegorocznego spotkania.
