Michał Piątek: Dochodowa pasieka
Wstęp
Z rozmów prowadzonych z właścicielami pasiek często wynika, że przygoda z pszczołami zaczyna się niepozornie. Można usłyszeć opowieści o zajęciu, które z niewinnego hobby przekształciło się w prawdziwą pasję. Trudno chyba odnaleźć drugi aspekt życia, gdzie czynnik zamiłowania odgrywałby aż tak znaczącą rolę.
Doskonale jest, gdy można robić to, co sprawia nam autentyczną radość. Wszakże nie bez powodu Konfucjusz mawiał: „Wybierz pracę, którą kochasz a nie przepracujesz ani jednego dnia więcej w Twoim życiu”. Czy takim zajęciem może być pszczelarstwo? Wierzę, że jest to możliwe.
.jpg)
Wyjątkowość obcowania z pracowitymi owadami i spokój płynący z obserwacji harmonijnie funkcjonującej pszczelej społeczności to niezaprzeczalne nagrody za trud pracy pasiecznika. Szum tysięcy skrzydeł wzbijający się w powietrze, gdy otwieramy ul jest jak najwspanialsza muzyka. Pszczoły w umyśle i w sercu ich opiekuna zajmują miejsce szczególne.
Być może dlatego właśnie tak trudno jest do pasieki przykładać jakiekolwiek zwyczajne miary.
Czasem bywa to jednak konieczne. Każdy, kto rozważa uczynienie pszczelarstwa ważnym lub podstawowym filarem domowego budżetu musi gospodarkę pasieczną poddać chłodnej kalkulacji biznesowej. Tylko w ten sposób, oprócz radości płynącej z kontaktu z pszczołami, możliwe stanie się także osiągnięcie satysfakcji finansowej.
Jest niezmiernie wiele kwestii wartych rozważenia. Jedne moją znaczenie fundamentalne, inne to drobiazgi. W końcowej ocenie wszystko będzie mieć znaczenie. Im więcej czynników przeanalizujemy przed pierwszymi poważniejszymi inwestycjami, tym mniejsze ryzyko popełnienia błędu.
Jeśli zaś unikniemy jak największej liczby pomyłek, to możliwym stanie się osiągnięcie zadowalającego poziomu dochodowości pasiecznego gospodarstwa. Z tego względu warto zacząć od zadania sobie dziesięciu, w mojej ocenie, kluczowych pytań:
- Czy pszczelarstwem warto zająć się „na poważnie”?
- Jak zaplanować dochodową pasiekę?
- Jak założyć pasiekę towarową?
- Jak uprościć gospodarkę pasieczną?
- Jak wzbogacić pszczele pastwisko?
- Gdzie warto wywieźć pszczoły?
- Co zagraża naszym pszczołom?
- Jakie są główne choroby i szkodniki pszczoły miodnej?
- Jak korzystnie sprzedać produkty pszczele?
- Jak prowadzić pasiekę zgodnie z prawem?
Niniejszy podręcznik został podzielony na dziesięć rozdziałów. Odpowiedzi na każde z powyższych pytań poświęciłem jeden z nich. Są one subiektywne. Nikt przecież nie ma monopolu na rację i prawdę. Warto pamiętać, że pszczelarstwo to dział rolnictwa mało poznany, wciąż silnie ewoluujący.
Pojawiają się stale nowe kierunki rozwoju i innowacje na różnych płaszczyznach prowadzenia gospodarki pasiecznej. Pszczoły to materiał niebywale plastyczny. Jeżeli okaże się więc, że lektura zrodziła nowe pytania i wątpliwości – to wprost rewelacyjnie! Tak naprawdę w interesie każdego z nas, pszczelarzy, jest nieustające kształcenie się i doskonalenie umiejętności na każdym polu związanym z prowadzeniem pasieki.
Anzelm Gostomski, XVI-wieczny wojewoda rawski, właściciel między innymi wsi Sierzchowy, przez współczesnych uważany był za wzorowego gospodarza. Napisał „Gospodarstwo”, najpopularniejszą na przełomie XVI i XVII wieku książkę rolniczą zawierającą porady jak prowadzić wielkie gospodarstwo rolne.
Cieszę się, że jako mieszkaniec Sierzchów, po ponad 400 latach mogę nawiązać do tej wspaniałej tradycji oddając w Państwa ręce „Dochodową pasiekę”. Wierzę, że zawarte w niej wskazówki przyczynią się do poprawienia wyników prowadzonej gospodarki pasiecznej i jej efektów finansowych. Życzę miłej i owocnej lektury.
