Stężenie procentowe, czyli krótkie seminarium z algebry
Zdarza się, że pszczelarze mają kłopoty z ustaleniem proporcji substancji użytych do wykonania roztworu w określonym stężeniu. Dlatego zdecydowałem się napisać artykuł w celu przypomnienia, jak sporządzić roztwór na przykładzie 2% ługu sodowego.
Stężenie procentowe - jest to liczba gramów substancji rozpuszczonej w 100 gramach roztworu. Z tego wynika że mamy roztwór 2% ługu sodowego, to liczba wskazuje ile gramów sody kaustycznej jest rozpuszczonych w 100 gramach roztworu (soda kaustyczna plus woda to roztwór ługu sodowego).
C% - stężenie procentowe roztworu
ms - masa substancji rozpuszczonej (np. soda kaustyczna - nazwa techniczna to wodorotlenek sodu)
mr - masa roztworu (np. soda kaustyczna plus woda)
mw- masa rozpuszczalnika (np. woda)
ms= (C%* mr)/100%
mw= mr - ms
Przykład: Jeżeli chcemy uzyskać 5 litrów roztworu 2% ługu sodowego to należy wykonać następujące działania:
Dane:
C% - stężenie 2%
mr - 5l = 5 kg = 5000 g (1 l wody waży 1 kg)
ms - ?
Obliczamy masę substancji, czyli ilość sody kaustycznej, którą mamy dodać do wody (masy rozpuszczalnika), aby uzyskać roztwór.
ms= (C%*mr) /100%
ms= (2%* 5000g) /100%
ms= 10 000g /100%
ms= 100g
Otrzymaliśmy masę substancji ms= 100 g. Mamy masę roztworu mr = 5 000 g, brak masy rozpuszczalnika mw
mw = mr - ms
5 000 g - 100 g = 4 900 g
mw= 4 900 g
Odpowiedź: Aby otrzymać około 5 litrów roztworu 2% ługu sodowego należy do 4,9 litra wody (masa rozpuszczalnika) dołożyć 100 gram sody kaustycznej (masa substancji).
Poniżej podaję wzory po przekształceniu na obliczenie masy roztworu i stężenia procentowego.
mr= (ms*100%) / C%
C%= (ms*100%)/mr
Stężone substancje żrące są niebezpieczne, proszę więc o przestrzeganie przepisów BHP.
Zbigniew Kocjan
<?php $pas='2008nr4str47'; $pasCov='images/stories/Pasieka/2008_4/Pasieka_2008nr04_[30].jpg'; include('./goto/art_footer.php'); ?>
