Słowenia – apiturystyka przez duże A

Słowenia to kraj o wielowiekowych tradycjach pszczelarskich. Stąd pochodzi najpopularniejsza rasa pszczół, krainka (Apis mellifera carnica), tu pracowali i pracują znani pszczelarze i apiterapeuci. Słowenia to także kraj, który z apiturystyki uczynił gałąź turystyki wpisującej się w zasady ekoturystyki przyjaznej środowisku, uczącej szacunku i odpowiedzialności wobec przyrody oraz głębokiego poszanowania kulturowego, społecznego i ekologicznego aspektu pracy pszczelarza.

Typowy słoweński pawilon pszczelarski (čebelnjak).
fot.© Barbara Woś

Słoweńskie Stowarzyszenie Pszczelarzy oraz Aritours (rodzinna firma turystyczna specjalizująca się w kreowaniu oferty apiturystycznej) opracowały i wprowadziły w życie system certyfikacji apiturystycznych gospodarstw pszczelarskich.

Centrum Pszczelarskie Gorenjske w Rožnej Dolinie.
fot.© Barbara Woś

O certyfikat mogą się ubiegać gospodarstwa pszczelarskie, muzea i specjalistyczne sklepy tworzące ofertę w zakresie apiturystyki. Certyfikowany obiekt, w zależności od spełnianych kryteriów, otrzymuje jedną, dwie lub trzy pszczoły świadczące o poziomie i różnorodności świadczonych usług.

Podczas certyfikacji oceniane jest położenie i otoczenie obiektu, aspekt ekologiczny i biodynamiczny gospodarki pasiecznej, różnorodność i innowacyjność oferowanych produktów, atrakcyjność prezentacji działalności pasieki i programu wizyty przygotowanego dla turystów.

Do grudnia 2015 certyfikaty otrzymały 33 gospodarstwa pszczelarskie. Informacje o certyfikowanych gospodarstwach pszczelarskich (zakres oferowanych usług, dostępność, obecność bazy noclegowej, obsługa w językach obcych, dane kontaktowe) można znaleźć w internecie.

Otrzymanie certyfikatu jest jednoznaczne z udostępnieniem gospodarstwa szerokiej rzeszy potencjalnych odbiorców oferty apiturystycznej. Wśród obiektów wyróżnionych certyfikatem znalazły się pasieki prowadzące działalność ekologiczną, tradycyjne gospodarstwa pszczelarskie z wielowiekową tradycją, rodzinne firmy wprowadzające na rynek liczne produkty na bazie miodu i produktów pszczelich, pasieki, na terenie których prowadzone są zajęcia edukacyjne dla dzieci i młodzieży, a także specjalistyczne kursy pszczelarskie, gospodarstwa, których właściciele poza standardową gospodarką pszczelarską prowadzą gabinety apiterapii, muzea pszczelarskie (państwowe i prywatne) oraz związki pszczelarskie, które na terenie posiadanych obiektów prowadzą działalność (edukacyjną, handlową i muzealną) służącą zarówno pszczelarzom, jak i turystom.

Poziom oferowanych usług jest wysoki, a życzliwość i otwartość właścicieli nie ma sobie równych.

Manufaktura pierników w Radovljicy.
fot.© Barbara Woś

Wnętrze pawilonu pszczelarskiego (Muzeum Pszczelarstwa w Radovljicy).
fot.© Barbara Woś

Barbara Woś
Instytut Turystyki i Rekreacji
Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii
Politechnika Opolska
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"