Pasieka 6/2025

To już ostatnie wydanie „Pasieki” w tym roku. Mam nadzieję, że przyjemnie spędzili Państwo czas przy lekturze naszego czasopisma i że zechcą Państwo zostać z nami dłużej. W tym wydaniu polecamy publikacje na temat ula wykonanego z surowców naturalnych oraz izolacji matek pszczelich dla początkujących. To dobry moment, aby zaplanować kolejny sezon pasieczny i już teraz rozglądać się za nowymi rozwiązaniami i możliwościami. Warto poczytać także o wykorzystaniu przewagi kontraktowej wobec producentów miodu. A skoro już o miodzie mowa, to warto uzupełnić wiedzę na temat jego właściwości, jak to się w ogóle dzieje, że krystalizuje i w której formie jest lepszy – jako patoka czy jako krupiec? Ponadto dowiedzą się Państwo jak najlepiej go wykorzystać, w tym także jako domowy kosmetyk. Życzę przyjemniej lektury!

Redaktorka naczelna
Teresa Kobiałka

Kup wydanie drukowane: https://pasieka24.pl/goto/PAS134
Kup wydanie cyfrowe, ebook: https://pasieka24.pl/goto/EBOOKPAS134
Publikacja w całości dostępna dla e-Prenumeratorów: https://pasieka24.pl/goto/EPREN

Spis artykułów

Autor: Kobiałka Teresa

Pasieka 6/2025

W telegraficznym skrócie

Skrót najważniejszych wydarzeń i informacji dotyczących pszczelarstwa, aktualności ze świata i Polski w ostatnim okresie.

Wiadomości ze świata Wiadomości z Polski

Ul pszczeli wytworzony na bazie surowców naturalnych

Autor: Dr Jacek Kołodziej, dr inż. Anna Kicińska-Jakubowska, mgr inż. Barbara Romanowska

Pasieka 6/2025

Ul pszczeli wytworzony na bazie surowców naturalnych

Opis ekologicznych uli pszczelich wykonanych z wapna, padzierzy konopnych i wełny owczej oraz ich właściwości i zastosowania.

NAUKA W PASIECE GOSPODARKA PASIECZNA innowacje pasieczne Wybór ula

Kosmetyczna moc miodu – dar pszczół dla urody

Autor: Dr Katarzyna Łudzik-Dychto

Pasieka 6/2025

Kosmetyczna moc miodu – dar pszczół dla urody

Przegląd właściwości miodu i produktów pszczelich w kosmetyce, ich historia, działanie na skórę i włosy oraz praktyczne zastosowania.

NAUKA W PASIECE PRODUKTY PSZCZELE Miód Badania produktów pszczelich Właściwości miodu

Autor: Waś Ewa

Pasieka 6/2025

Patoka czy krupiec?

Analiza różnic między miodem płynnym (patoka) a skrystalizowanym (krupiec), ich wartości odżywcze i preferencje konsumentów.

NAUKA W PASIECE Miód Właściwości miodu

Autor: Paweł Chamera

Pasieka 6/2025

Izolacja matek dla początkujących

Poradnik dotyczący izolacji matek pszczelich, technik i praktyk pomocnych początkującym pszczelarzom.

W MOJEJ PASIECE Warroza GOSPODARKA PASIECZNA Rójka

Autor: Wydawnictwo Pasieka

Pasieka 6/2025

Ogłoszenia drobne (listopad-grudzień 2025)

Sekcja z ogłoszeniami i ofertami dla pszczelarzy, dotycząca akcesoriów, produktów i usług związanych z pszczelarstwem.

OGŁOSZENIA DROBNE

Wykorzystywanie przewagi kontraktowej wobec producentów miodu

Autor: Wasilewski Radek Rafał

Pasieka 6/2025

Wykorzystywanie przewagi kontraktowej wobec producentów miodu

Omówienie prawnych aspektów i praktyk nieuczciwego wykorzystywania przewagi kontraktowej w branży miodowej oraz konsekwencje prawne.

EKONOMIA W PASIECE PRAWO W PASIECE Sprzedaż produktów pszczelich

Wzbogacanie bazy pokarmowej: miododajne rabaty z natury – wzdłuż leśnych ścieżek

Autor: Janicka Maria

Pasieka 6/2025

Wzbogacanie bazy pokarmowej: miododajne rabaty z natury – wzdłuż leśnych ścieżek

Informacje o roślinach miododajnych sadzonych przy leśnych ścieżkach w celu poprawy bazy pokarmowej dla pszczół.

PRZYRODA WOKÓŁ PASIEKI Rośliny miododajne Ogrody miododajne Rośliny pożytkowe

Bzy (Sambucus spp.) – rośliny cenione przez pszczelarzy, choć mniej przez same pszczoły, cz. 1.

Autor: Dr Wojciech M. Szymański, mgr Iwona Ziółkowska

Pasieka 6/2025

Bzy (Sambucus spp.) – rośliny cenione przez pszczelarzy, choć mniej przez same pszczoły, cz. 1.

Charakterystyka bzu jako rośliny miododajnej oraz ich rola i znaczenie dla pszczelarzy i pszczół. Kluczowe informacje botaniczne, taksonomia, znaczenie jako rośliny pożytkowe i dekoracyjne.

PRZYRODA WOKÓŁ PASIEKI Rośliny miododajne Ogrody miododajne Rośliny pożytkowe

Rabata na wilgotne stanowisko przy ogrodowej ścianie wodnej

Autor: Szela Zuzanna

Pasieka 6/2025

Rabata na wilgotne stanowisko przy ogrodowej ścianie wodnej

Projekt i opis rabaty przy ścianie wodnej w ogrodzie – dobór roślin wilgociolubnych, sposoby aranżacji oraz wpływ wody na zwiększenie bioróżnorodności i mikroklimatu strefy zielonej.

PRZYRODA WOKÓŁ PASIEKI Rośliny miododajne Ogrody miododajne

Autor: Ciężadło Anna

Pasieka 6/2025

Jak działa pszczela demokracja?

Analiza procesu kolektywnego podejmowania decyzji przez pszczoły w ulu, mechanizmy i biologiczne podstawy pszczelej demokracji.

Ciekawostki

Powinniśmy iść w kierunku utrzymywania mniejszej liczby rodzin pszczelich, ale w o wiele lepszym zdrowiu – wywiad z Hajnalką Szentgyörgy, cz. 2.

Autor: Jaroński Jakub

Pasieka 6/2025

Powinniśmy iść w kierunku utrzymywania mniejszej liczby rodzin pszczelich, ale w o wiele lepszym zdrowiu – wywiad z Hajnalką Szentgyörgy, cz. 2.

Wywiad z prof. Hajnalką Szentgyörgy podkreśla konieczność utrzymywania mniejszej liczby rodzin pszczelich, ale zdrowszych, z większym poszanowaniem dla środowiska i dzikich zapylaczy, aby poprawić kondycję pszczół i zwiększyć ich odporność na choroby oraz stres.

Z WIZYTĄ U ... Wywiad

Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz” w kampaniach społecznych: uproszczenia, pomyłki, beewashing, cz. 3.

Autor: Kapler Adam

Pasieka 6/2025

Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz” w kampaniach społecznych: uproszczenia, pomyłki, beewashing, cz. 3.

Analiza błędów i uproszczeń w kampaniach społecznych dotyczących ochrony pszczół i zapylaczy. Omówienie zjawiska beewashing, czyli fałszywych działań na rzecz pszczół, oraz konieczności właściwej edukacji i precyzyjnej terminologii.

Dzikie zapylacze Zapylanie Pszczoły BLISKO PASIEKI Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz”