Kup wydanie drukowane:: https://sklep.pasieka24.pl/pasieka-egzemplarze/3380-pasieka-nr-22017-82-pas82.html

Numer katalogowy: PAS82

W "Pasiece" nr 2/2017 polecamy:

Jak zmniejszyć zawartość wody w miodzie

Nadmiar wody w miodzie może doprowadzić do jego fermentacji. Należy pamiętać, że obecność zasklepów na komórkach niekoniecznie świadczy o tym, że woda została dostatecznie odparowana z miodu.

Osyp pszczół jako produkt do produkcji chitozanu

Ograniczenie w wykorzystywaniu krewetek i krabów do pozyskiwania chitozanu sprawił, że producenci musieli znaleźć inne źródła tego związku. Jednym z nich może być osyp pszczół. Pozyskiwany z niego chitozan ma bardzo dobre właściwości lecznicze.