NEWS:

  • w wydaniu tradycyjnym (papierowym) strona: 57

Czy w Polsce jest możliwe pozyskanie miodu wierzbowego?

Wziątek z wierzby należy do pierwszych pożytków rozwojowych w sezonie, z którego pszczoły bardzo chętnie korzystają. W Polsce rośnie wiele gatunków i mieszańców wierzby, a ich kwitnienie rozpoczyna iwa, u której duże (w porównaniu do innych odmian wierzb) kwiatostany, nazywane kotkami, mogą się pojawiać już w marcu. W kolejnych tygodniach zakwitają pozostałe gatunki. Jako jedna z ostatnich zakwita rzadko spotykana wierzba borówkolistna, która kwitnie od maja aż do lipca. Jak wspomniałem, pożytek z wierzby jest traktowany jako rozwojowy, choć znamy przypadki, kiedy pszczelarzom udawało się uzyskać niewielkie ilości miodu wierzbowego, jednak zdarza się to bardzo rzadko. Podczas 20 lat moich badań potwierdziłem zaledwie kilka miodów odmianowych z tego gatunku.


Fot. Grafenlehrlingspraktikant (Pixabay)

Wydajność miodowa wierzby nie jest wysoka, np. dla iwy wynosi 25-35 kg cukrów z 1 ha. Nieco większa jest produkcja pyłku: 30-45 kg z 1 ha [Kołtowski 2006]. Podczas rozmów z pszczelarzami, którzy przysyłali miody deklarowane jako wierzbowe, uzyskałem informacje o specjalnym przygotowaniu rodzin pszczelich na ten pożytek. Polegało to na przyspieszaniu wiosennego rozwoju rodzin w celu zwiększenia ich liczebności przez poddawanie do gniazda plastrów z pierzgą już w lutym.

Pyłek wierzby w miodach spotykany jest bardzo często, jednak w ogromnej większości przypadków pochodzi on z pierzgi.

W mojej opinii pozyskiwanie miodu wierzbowego w naszych warunkach pożytkowych, choć jest możliwe, to mało prawdopodobne.

Dr Dariusz Teper


 \"WydanieZamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Ostatnio dodane

Spowolnienie rozwoju polskiego pszczelarstwa Zdjęcie poglądowe. Fot. Freepik Polskie...

z Polski

Kobiałka Teresa , 23-06-2025

Za nami wyjątkowe święto pszczoły, kultury i ekologii ...

z Polski

Wydawnictwo Pasieka, 23-06-2025

Rośliny „słyszą” pszczoły – lwie paszcze zwiększają produkcję nektaru...

ze świata

Kobiałka Teresa , 17-06-2025

W telegraficznym skrócie POLSKA Dolny Śląsk Podczas ubiegłorocznej powodzi na Dolnym Śląsku...

Pasieka 4/2025

Kobiałka Teresa , 12-06-2025

Nadzieja dla polskich i europejskich pszczelarzy Do czerwca 2026 państwa...

Pasieka 4/2025

Wydawnictwo Pasieka, 12-06-2025

Z artykułu dowiesz się m.in.: że starzenie się robotnic...

Pasieka 4/2025

Burzyńska Marta, 12-06-2025

Pasieka 4/2025

Wydawnictwo Pasieka, 12-06-2025

Ogłoszenia drobne (lipiec-sierpień 2025) Produkty pszczele Sprzedam miód spadziowy, woj...

Pasieka 4/2025

Wydawnictwo Pasieka, 12-06-2025

Średnie ceny miodów oferowanych w polskich sklepach internetowych Średnie ceny...

Pasieka 4/2025

Wydawnictwo Pasieka, 12-06-2025