fbpx

NEWS:

Szałwia lekarska

Już dawno nie spotkałem w prasie pszczelarskiej informacji o tym zielu. A warto o nim wspomnieć, gdyż jest to roślina prawdziwie magiczna, mimo że w Polsce rzadko spotyka się większe jej plantacje. Co innego w Europie Południowej. Porasta tam duże połacie terenu „od zawsze”, była bowiem doceniana i uprawiana już w starożytności i w średniowieczu. Znano ją w starożytnym Egipcie, w Rzymie i w Chinach. Stosowali ją Arabowie w wiekach średnich.


f o t . © W i k i p e d i a

Wspomina o niej św. Hildegarda z Bingen. Szałwia lekarska znana była w wielu klasztorach jako lekarstwo na większość chorób. Współczesne zielarstwo również wykorzystuje szałwię i choć nie jest ona „szarą maścią”, pamiętajmy, że to bardzo cenna roślina.

W swoim pszczelarskim ogródku mam zasianych kilka grządek szałwii, której kwiaty są zawsze oblatywane przez pszczoły. Gdyby było jej bardzo dużo, można by się spodziewać miodu przypominającego wielokwiat. Ponieważ pszczelarze są z reguły w kwiecie wieku, szałwia powinna mieć duże zastosowanie w naszych domach jako roślina zielarska przy różnych dolegliwościach.
Roślina ta (Salvia officinalis) pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego. Surowcem zielarskim są liście.

Są w nich garbniki, olejki eteryczne, saponiny, związki goryczkowe, witaminy B1 i C, sole mineralne. Ma działanie przeciwpotne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, hamuje drobne krwawienia. W przewodzie pokarmowym pobudza wydzielanie soku żołądkowego i to niezależnie od wieku pacjenta. Działa odtruwająco, również na toksyny bakteryjne (gronkowiec). Wyciąg z szałwii pomaga w początkowych stadiach cukrzycy. Naparu używa się do płukania gardła i jamy ustnej przy zapaleniu dziąseł. Szałwii nie powinno zabraknąć w zdrowej kuchni jako dodatku do potraw – do pieczeni i do potraw z rożna, ze względu na korzenny smak.

Można z niej przygotować kojącą kąpiel leczniczą. 6 czubatych łyżek suszonych liści wymieszanych z 2 litrami wody należy doprowadzić do wrzenia. Gotować 2 minuty, następnie po 20 minutach przecedzić wywar do wanny. Taka kąpiel pomocna jest w reumatyzmie, a także zwalcza łupież.

Herbatkę szałwiową robi się zalewając łyżeczkę suszonych liści szklanką wrzątku: odstawić na 5 minut po czym wypić. Herbatka uspokaja, poprawia krążenie, obniża poziom cukru, łagodzi katar i kaszel.

zablokowane [...] - część treści ukryta, w całości dostępna tylko dla zalogowanych e-Prenumeratorów

Stanisław Kaczmarek


 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Paragwajskie pasieki płoną Obraz: mybona. Pożary lasów, które pojawiły się w...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 09-07-2020

Austriacy przyjaźni pszczołom Zdjęcie: miasteczko Hallstatt w Górnej Austrii. Autor: Standret...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 09-07-2020

W gminie Bałtów zniszczono ponad 150 uli Zdjęcie: Krzysztof Kozłowski. Jak...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-07-2020

Pszczelarskie przysłowia ludowe na najgorętszy dzień w roku Zdjęcie: bearfotos, freepik. Na...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 07-07-2020

Prokuratura zajmie się ministrem Ardanowskim Zdjęcie: sergiign, freepik. W 2018 roku...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 06-07-2020

IJHARS kontroluje targi i sklepy Zdjęcie: Anna i Stanisław Góralowie...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 03-07-2020

Komunikat w sprawie APIRogów Autor: jannoon028 Szanowni Państwo, Leśny Zakład Doświadczalny SGGW...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 03-07-2020

Aborygeni wykorzystywali wosk i propolis do tworzenia sztuki naskalnej Zdjęcie:...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 02-07-2020

  Pszczelarz zasłabł przy ulu. Zaatakowały go pszczoły Zdjęcie: volody10 Do zdarzenia...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 01-07-2020