Jak przygotować syrop cukrowy dla pszczół? Proporcje cukru do wody oraz objętość uzyskanego syropu
Syrop o proporcji 1 : 1 (1 kg cukru na 1 litr wody)
1 litr syropu zawiera 625 g cukru
Cukier w kilogramach |
Woda w litrach |
Objętość syropu w litrach |
10 |
10 |
16 |
9 |
9 |
14,4 |
8 |
8 |
12,8 |
7 |
7 |
11,2 |
6 |
6 |
9,6 |
5 |
5 |
8 |
4 |
4 |
6,4 |
3 |
3 |
4,8 |
2 |
2 |
3,2 |
1 |
1 |
1,6 |
Syrop o proporcji 3 : 2 (3 kg cukru na 2 litr wody)
1 litr syropu zawiera 750 g cukru
Cukier w kilogramach |
Woda w litrach |
Objętość syropu w litrach |
10 |
6,7 |
13,3 |
9 |
6 |
12 |
8 |
5,3 |
10,7 |
7 |
4,7 |
9,3 |
6 |
4 |
8 |
5 |
3,3 |
6,7 |
4 |
2,7 |
5,4 |
3 |
2 |
4,1 |
2 |
1,3 |
2,8 |
1 |
0,7 |
1,5 |
Syrop o proporcji 2 : 1 (2 kg cukru na 1 litr wody)
1 litr syropu zawiera 830 g cukru
Cukier w kilogramach |
Woda w litrach |
Objętość syropu w litrach |
10 |
5 |
12 |
9 |
4,5 |
10,8 |
8 |
4 |
9,6 |
7 |
3,5 |
8,4 |
6 |
3 |
7,2 |
5 |
2,5 |
6,0 |
4 |
2 |
4,8 |
3 |
1,5 |
3,6 |
2 |
1 |
2,4 |
Kiedy jakie stężenie?
Fot. Bartłomiej Janik
Początkującemu pszczelarzowi pewnie niewiele mówią proporcje stężenia syropu cukrowego wyrażane cyframi. Dla pszczół gęstość podawanego pokarmu ma jednak znaczenie. Okazuje się, że wiosną czy latem (dokarmianie odkładów, stymulacja rozwoju rodzin pszczelich po ostatnim pożytku) lepiej sprawdzają się syropy rzadsze, a więc takie, gdzie udział cukru w każdym litrze roztworu jest stosunkowo niski.
Stymulację wiosenną czy późnoletnią można z powodzeniem prowadzić przy pomocy syropów o stężeniu 1 : 1 lub nawet jeszcze rzadszych. Jednak przeprowadzając karmienie zimowe, lepiej wykorzystywać mieszanki gęstsze. Syrop o proporcji 3 : 2 jest chętnie pobierany przez pszczoły, cukier w nim zawarty zostanie dobrze przez nie wykorzystany, a sam roztwór nie zajmuje dużo miejsca, więc w tych samych podkarmiaczkach znajdzie się więcej sacharozy.
Jeszcze bardziej treściwy jest syrop o proporcji 2 : 1. Tu jednak głównymi problemami są przygotowanie tak gęstej paszy – faktyczne rozpuszczenie cukru w wodzie – a także jego podanie do podkarmiaczek przy pomocy pomp. Syrop o takiej konsystencji, zwłaszcza chłodny, jest po prostu bardzo gęsty i trudno się przelewa.
Dokładne przestrzeganie proporcji nie jest konieczne. Nic się nie stanie, jeżeli np. zamiast syropu 1 : 1 przygotujemy pasze o gęstości 1,1 : 1 czy jeszcze innej. Zachowanie typowych relacji wody do cukru pozwala jednak zorientować się lepiej w ilości faktycznie podanego pokarmu oraz dostosować optymalną gęstość paszy do fazy sezonu i potrzeb owadów.
Michał Piątek
