fbpx

NEWS:

Miód malinowy

malina

Zdjęcie: Wydawnictwo Pasieka.

Pierwsza zasada miodu malinowego – nie mylmy go z patoką z dodatkiem malin! O co chodzi? Śpieszymy z wyjaśnieniami.

Miód malinowy produkowany jest przez pszczoły, które zbierały nektar z kwiatów malin (np. na plantacji malin). Nie ma on różowego koloru spowodowanego dodatkiem owoców, ma też inny smak i zapach. Oczywiście zarówno miód malinowy i z dodatkiem owoców to wartościowe produkty. Tym drugim można z powodzeniem zastępować dżemy. Jednak jeśli chcemy zastosować produkt stworzony stricte z nektaru kwiatów maliny, to sprawdzajmy skład. Patoka z dodatkiem liofilizowanych owoców może być np. wielokwiatowa.

Co ma w sobie miód malinowy?

Miód z kwiatów malin, podobnie jak akacjowy, jest chętnie zjadany przez dzieci. Nie jest jednak miodem popularnym, ze względu na swoją unikatowość.

Patoka malinowa zawiera dużo olejków eterycznych, które wpływają na jego specyficzny, leciutko malinowy aromat. Należy też pamiętać, że szybko krystalizuje do koloru niemal białego – co nie jest wadą, o czym możecie przeczytać tutaj. Przed „stwardnieniem” jest złocisty.

Na co stosować miód malinowy?

Polecany jest do kąpieli na urodę i miękką skórę. Jego za­pach koi i uspokaja nerwy.

Miód malinowy działa rozgrzewająco, napotnie, przeciwgorączkowo. Zawarte w tym miodzie kwasy tłuszczowe i beta­cytosteryny sprawiają, że polecany jest jako lek przeciwmiażdżycowy. Stosowa­ny jest również w schorzeniach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach i nieżycie żołądka, a także przy niedokrwistości.

Kupiłeś pyszny miód malinowy od zaufanego pszczelarza? Pozwól innym poznać jego smak, zrób zdjęcie i wrzuć na instagrama z hasztagiem #KupujPolskiMiod #MiodMalinowy


Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Miód stwardniał – co się stało? Zdjęcie: Miód skrystalizowany ma...

Kupuj polski miód

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 13-08-2020

Jak powstaje miód? Zdjęcie: kukota, freepik. Miód powstaje z nektaru kwiatów...

Kupuj polski miód

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 13-08-2020

Skąd pszczelarz wie, jaki miód zrobiła pszczoła? Zdjęcie: freepik. Oczywiście pszczelarz nie...

Kupuj polski miód

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 13-08-2020

Organizatorzy zapraszają na: Międzynarodowa Konferencja Pszczelarska w Bałtowie w ramach XIII...

z Polski

DR - avatar DR, 13-08-2020

W telegraficznym skrócie Polska Pszczelarstwo w mieście » W Rzeszowie i Gdańsku...

Pasieka 5/2020

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 11-08-2020

Innowacje sprzętowe w służbie aktywizacji osób z niepełnosprawnościami Firma Łysoń...

Pasieka 5/2020

Cinal Jakub - avatar Cinal Jakub, 11-08-2020

Zła macocha czy niewdzięczne pasierbice? Przed nami koniec sezonu pszczelarskiego...

Pasieka 5/2020

Bieńkowska Małgorzata - avatar Bieńkowska Małgorzata, 11-08-2020

Poznań po raz kolejny działa dla pszczół Zdjęcie: MPK Poznan...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 11-08-2020

Upały i patogeny. Wpływ zmiany klimatu na dobrostan pszczół Klimat...

Pasieka 5/2020

Sierpińska Anna - avatar Sierpińska Anna, 11-08-2020