NEWS:


Miód malinowy

malina

Zdjęcie: Wydawnictwo Pasieka.

Pierwsza zasada miodu malinowego – nie mylmy go z patoką z dodatkiem malin! O co chodzi? Śpieszymy z wyjaśnieniami.

Miód malinowy produkowany jest przez pszczoły, które zbierały nektar z kwiatów malin (np. na plantacji malin). Nie ma on różowego koloru spowodowanego dodatkiem owoców, ma też inny smak i zapach. Oczywiście zarówno miód malinowy i z dodatkiem owoców to wartościowe produkty. Tym drugim można z powodzeniem zastępować dżemy. Jednak jeśli chcemy zastosować produkt stworzony stricte z nektaru kwiatów maliny, to sprawdzajmy skład. Patoka z dodatkiem liofilizowanych owoców może być np. wielokwiatowa.

Co ma w sobie miód malinowy?

Miód z kwiatów malin, podobnie jak akacjowy, jest chętnie zjadany przez dzieci. Nie jest jednak miodem popularnym, ze względu na swoją unikatowość.

Patoka malinowa zawiera dużo olejków eterycznych, które wpływają na jego specyficzny, leciutko malinowy aromat. Należy też pamiętać, że szybko krystalizuje do koloru niemal białego – co nie jest wadą, o czym możecie przeczytać tutaj. Przed „stwardnieniem” jest złocisty.

Na co stosować miód malinowy?

Polecany jest do kąpieli na urodę i miękką skórę. Jego za­pach koi i uspokaja nerwy.

Miód malinowy działa rozgrzewająco, napotnie, przeciwgorączkowo. Zawarte w tym miodzie kwasy tłuszczowe i beta­cytosteryny sprawiają, że polecany jest jako lek przeciwmiażdżycowy. Stosowa­ny jest również w schorzeniach górnych dróg oddechowych, przeziębieniach i nieżycie żołądka, a także przy niedokrwistości.

Kupiłeś pyszny miód malinowy od zaufanego pszczelarza? Pozwól innym poznać jego smak, zrób zdjęcie i wrzuć na instagrama z hasztagiem #KupujPolskiMiod #MiodMalinowy

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich...

z Polski

Administrator, 26-06-2026

W telegraficznym skrócie POLSKA Polska Trwają prace nad Krajowym Planem Odbudowy Zasobów...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Pożegnanie Szanowne Czytelniczki, Szanowni Czytelnicy „Pasieki”, czas spędzony z Wami ukształtował...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są trudności w...

Pasieka 4/2026

Waś Ewa, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że w rodzinach wychowujących...

Pasieka 4/2026

Zawilak Michał , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że miejskie ule są ważnym...

Pasieka 4/2026

Ciężadło Anna, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są zasady kontroli przez...

Pasieka 4/2026

Wasilewski Radek Rafał , 22-06-2026

Wykaz pasiek oferujących matki pszczele, pakiety, odkłady {p24-st}

Pasieka 4/2026

Wydawnictwo Pasieka, 22-06-2026

Ogłoszenia drobne (lipiec-sierpień 2026) • Produkty pszczele Sprzedam naturalną pierzgę, pyłek...

Pasieka 4/2026

Wydawnictwo Pasieka, 22-06-2026