Hiszpańskie rozlewnie muszą podać skąd dokładnie pochodzi miód

Zdjęcie: freepik, newfabrika

Do Komisji Europejskiej trafił hiszpański projekt, w którym zaproponowano, by etykiety przyklejane do słoików z miodem konfekcjonowanym miały informacje o dokładnym udziale miodów z innych krajów.

Natomiast we Francji każda etykieta ma zawierać spis państw uszeregowanych zgodnie z malejącą proporcją wagową udziału „obcych” miodów w słoiku. Działanie to jest podyktowane troską o konsumenta.

Hiszpańskie gospodarstwa zostaną zobowiązane do archiwizacji badań wykazujących pochodzenie miodu oraz ewentualne przeprowadzenie na danej partii  procesu podgrzewania. Hiszpanie kładą duży nacisk na otrzymywanie od producentów pełnych informacji dotyczącej pochodzenia produktów, w tym o składzie mieszaniny miodów.  

Źródło: PZP