fbpx

NEWS:

Pszczoły jedzą mięso?

pszczoly jedza mieso

Zdjęcia: Freepik.

Swego czasu w sieci pojawiły się artykuły, które udowadniały wpływ mikrobów w diecie na prawidłowy rozwój pszczół miodnych. Miały być one dodatkowym źródłem białka dla rosnących larw. Jednak dr Kirk Anderson (naukowiec prowadzący USDA Honey Bee Research Center) podkreśla, że zaszła pewna pomyłka i wyjaśnia jaka. Warto przeczytać.

Nowe i ważne odkrycie, któremu zagraniczne media nadały tytuł „Bees Need Meat” (pszczoły potrzebują mięsa), nie dotyczyło pszczoły miodnej. W badaniu, które przytaczano tj. „Omnivory in Bees: Elevated Trophic Positions among All Major Bee Families”, opublikowanym w 2019 r. pod przewodnictwem Steffana A. Shawna, mowa jest tylko o kilku gatunkach pszczół samotnic. Pszczoły miodne w ogóle się w nim nie pojawiały i naukowcy mieli ku temu dobry powód. Nasze podopieczne bowiem przetwarzają i przechowują pyłek w całkiem odmienny sposób niż inne gatunki, które rzeczywiście jedzą „bakteryjne mięso”. Co więcej, sposób, w jaki pszczoły miodne kontrolują wzrost mikroorganizmów, jest ich cechą charakterystyczną. Rodziny pszczele cechuje złożone życie społeczne, przekładające się na sukces tego gatunku.

Najpierw przyglądnijmy się pszczołom, które rzeczywiście jedzą „mięso mikrobów”. Większość z nich to gatunki charakterystyczne dla Ameryki Północnej, samotnice lub tworzące małe, nieskomplikowane kolonie. Każda samica w takim układzie jest jednocześnie zbieraczką, królową i konstruktorką gniazda. Zainfekowany bakteriami i innymi mikroorganizmami pyłek kładą obok złożonego jajeczka. Rozpoczyna się wyścig z czasem – kto rozwinie się szybciej? Dlatego, gdy larwa się wykluwa, to rozpoczyna pożywianie się pyłkiem częściowo już strawionym przez bakterie czy grzyby i rzeczywiście wtedy pochłania sporą ilość protein „odzwierzęcych”. Mikroby żyjące na pyłku nazwano „mięsem”, ponieważ po ocenieniu ich wartości odżywczych okazało się, że ich skład chemiczny jest zbliżony właśnie do białka zwierzęcego.

Wcześniejsze badania nad wzrostem pleśni na zgromadzonym przez pszczoły pyłku dokładnie wykazały, jak szybki wzrost pleśni może „pożreć” dużą liczbę larw pszczół samotnic razem z pyłkiem zresztą. To dlatego pszczoły samotnice raczej nie składają jaj w zbiorczych komorach, lecz odgradzają je ściankami. Inne gatunki pszczół samotnic rozwinęły sposoby walki z grzybami, m.in. stosując materiał roślin prozdrowotnych (jest to tzw. farmakofagia). Ponadto ślina owadów, w procesie ewolucji, nabrała właściwości ochronnych przed mikrobami.

Oczywiście zebrany pyłek nie ma tylko niebezpiecznych mikroorganizmów, patogenicznych pleśni czy bakterii, lecz także te korzystne dla zdrowia, które ograniczają wzrost np. pleśni (Lactobacillus, Acetobacteraceae). Cała kompozycja przypomina kiszonkę, podawaną zwierzętom gospodarskim.

Czytaj także: Zbadają wpływ zanieczyszczeń powietrza na pszczoły

Jednak pszczoły miodne wykształciły o wiele więcej lepszych strategii radzenia sobie z niepożądanym i niekontrolowanym wzrostem mikrobów. Po pierwsze larwy pszczół spożywają bardzo mało, jeśli w ogóle, pyłku, więc siłą rzeczy nie pochłaniają aż tak dużo mikrobów, jak ich samotne kuzynki. Poza tym czyścicielki, oddelegowane do sprzątania gniazda, usuwają porażone i martwe larwy. Natomiast karmicielki kontrolują wiele szczegółów odżywienia rodziny – zanim pokarm w postaci mleczka pszczelego trafi do larwy, trawiony jest przez dorosłego osobnika. Poza tym pierzga może zawierać nawet do 50% miodu, ograniczającego wzrost bakterii. Zresztą zarówno miód, jak i mleczko pszczele mają sporo składników antybakteryjnych, które skutecznie ograniczają ich rozwój. Razem te dwie substancje chronią zapasy pyłku przed zniszczeniem i zapewniają pszczołom pokarm, gdy brakuje go w środowisku. Bez mleczka i miodu wieloletnie trwanie rodziny pszczelej nie byłoby możliwe. Można nawet teoretyzować, że ewolucja tak złożonej i długowiecznej struktury społecznej była napędzana przez presję środowiskową ze strony patogenów.

Z analizy Kirka Andersona jasno wynika, że pszczoły miodne nie jedzą „mięsa z mikrobów”. Ekspert zauważa, że naukowy proces opiera się na przemyślanych analizach i sprawdzaniu wyników. Problemem jest nadinterpretacja wyników i brak sięgania do artykułów źródłowych przez media. Stąd zabójcze szerszenie i mięso dla pszczół. Często wina leży tyleż po stronie dziennikarza, co autora artykułu naukowego. Dziennikarz nie musi wszystkiego wiedzieć, chociaż wypadałoby konsultować się z autorami artykułu. Dobrym przykładem nadinterpretacji wyników z ostatnich miesięcy był artykuł „Chernobyl-level radiation exposure damages bumblebee reproduction: a laboratory experiment”, w którym badania laboratoryjne na trzmielach media przełożyły na trzmiele żyjące w zonie, co oczywiście było błędem. Jednak w ten błąd dziennikarzy wprowadzili sami naukowcy, bezsensownie wspominając w tytule Czarnobyl, tylko po to, by przykuć uwagę czytelników. Więcej na ten temat przeczytacie tutaj: Trzmiele z Czarnobyla.

W przypadku omawianych pszczół jedzących mięso media nie sprawdziły, że słowo „pszczoła” odnosi się do innych gatunków owadów, niż miodna (czyli ta najbardziej popularna). I nie ma się co dziwić – taki obraz pszczół utrwalają sobie wzajem nie tylko media, ale też pszczelarze, bardzo skoncentrowani wyłącznie na swoich podopiecznych. A jak wiadomo, pszczoły miodne od samotnic różnią się znacznie, chociażby pod względem złożoności społeczeństwa czy rodzaju gniazda, które tworzą.

Czytaj także: Coraz mniej gatunków pszczół?

Na końcu artykułu Kirk Anderson wspomina, że badanie mikroflory jest bardziej skomplikowane, niż by się mogło wydawać. Wpływa na nią ma przebieg sezonu. Dobra pogoda skutkuje częstymi wędrówkami i przemieszczaniem się pszczół, a także rojeniem, a zła uziemia pszczoły w ulu i ogranicza kontakt ze światem zewnętrznym. Z kolei wilgotność i temperatura wpływa na zachowanie się pszczół w gnieździe czy rozwój mikroorganizmów. Ponadto funkcjonowanie rodziny zależy od indywidualnych jednostek, ich higieniczności, stopnia antybiotyczności i probiotyczności wydzielin. Ule mają swój własny profil bakteryjny. Lwia część tych mikrobów nie została przeniesiona z kwiatów „dopiero co”, lecz jest w gniazdach przez całe lata i może być uważana za „rodzime” dla środowiska ulowego.

Źródło: beeculture.com

 


ze świata

27-04-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pismo Święte i pszczoły

ze świata

26-04-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Fotowoltaika pomoże zapylaczom?

ze świata

26-04-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Pszczoły odminują Ukrainę i Bałkany?

ze świata

22-04-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Skąd się wzięły pszczele kasty?

ze świata

20-04-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły jedzą mięso?

ze świata

08-04-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczelarstwo Kanady w 2020 roku

ze świata

06-04-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczelarstwo w cieniu wojny

ze świata

26-03-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Jak się walczy z barszczem w Rosji?

ze świata

08-03-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Produkcja miodu w Pakistanie rośnie

ze świata

08-03-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Produkcja miodu w Australii spadła

ze świata

01-03-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Kolejny krok przeciw nosemozie

ze świata

22-02-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Coraz mniej gatunków pszczół?

ze świata

18-02-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Odpowiedzą za spalenie pasieki

ze świata

17-02-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Psi nos na tropie zgnilca

ze świata

15-02-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Brexit – co z importem pszczół?

ze świata

12-02-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Kryzys w pszczelarstwie RPA trwa

ze świata

03-02-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Pszczelarstwo w Maroku

ze świata

02-02-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Woskowa Neferetiti

ze świata

20-01-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Odkryto nowy gatunek pszczoły

ze świata

19-01-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Chorwackie pszczelarstwo

ze świata

15-01-2021, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

 Rosyjskie pszczelarstwo w 2020 roku

ze świata

13-01-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Introwertyczne pszczoły

ze świata

12-01-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

W Odessie pszczoły wyszły z uli

ze świata

07-01-2021, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Sprytne grzyby contra pszczoły

ze świata

14-12-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jakość matki a temperatura

ze świata

07-12-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Trzmiele z Czarnobyla

ze świata

04-12-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczela mapa świata

ze świata

12-11-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Mało miodu, niższe ceny

ze świata

12-11-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Pszczelarski potencjał Nowej Zelandii

ze świata

09-11-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Artysta tworzy obrazy z pszczół

ze świata

09-11-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jak pszczoły surfują po wodzie

ze świata

04-11-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczele mandale

ze świata

26-10-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Airbnb dla dzikich pszczół

ze świata

20-10-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Mołdawia - trudny sezon pszczelarski

ze świata

16-10-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach

ze świata

07-10-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Azerbejdżan – wzrost produkcji miodu

ze świata

22-09-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły a zanieczyszczenie powietrza

ze świata

22-09-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Miejskie trzmiele są większe

ze świata

16-09-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Niemcy - spadek produkcji miodu

ze świata

09-09-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Mecz na ostrzu… żądła

ze świata

03-09-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jad pszczeli leczy raka piersi?

ze świata

02-09-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jak je pszczoła?

ze świata

31-08-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Moneta roku 2020 jak plaster pszczeli

ze świata

31-08-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Austria – małe zbiory miodu

ze świata

10-08-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Wszechobecna nosemoza

ze świata

04-08-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Piękna akcja rosyjskich pszczelarzy

ze świata

28-07-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Czerwień i pszczoły

ze świata

09-07-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Paragwajskie pasieki płoną

ze świata

09-07-2020, Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka

Austriacy przyjaźni pszczołom

ze świata

29-06-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jad pszczeli i SARS-CoV-2

ze świata

23-06-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Bańkowe zapylanie

ze świata

05-06-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Gen teliotokii u pszczół

ze świata

22-05-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Stwórz domek dla owadów razem z Ikea

ze świata

07-05-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Szerszenie azjatyckie w USA i Kanadzie

ze świata

06-05-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Coraz częstsze kradzieże uli w USA

ze świata

30-04-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły jak konie trojańskie

ze świata

17-04-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jak pszczoły rozpoznają zwłoki?

ze świata

08-04-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Dwupłciowa pszczoła

ze świata

27-03-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Rynek produktów pszczelich rośnie

ze świata

16-03-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Trzmieli mózg na pestycydach

ze świata

12-03-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Ogień i pszczoły

ze świata

05-03-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Trzmiele giną

ze świata

05-02-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Australia liczy straty

ze świata

15-01-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Cienie produkcji migdałów

ze świata

14-01-2020, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

B-box – ul dla każdego?

ze świata

20-12-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Neonikotynoidy ciągle obecne w rzepaku

ze świata

03-12-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Osmia avosetta – pszczoła artystka

ze świata

14-10-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły i osy na gazie

ze świata

08-10-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Glifosat wycofany z Niemiec

ze świata

08-10-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Opowieść o niewidomej pszczelarce

ze świata

02-10-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Miód zagoił rany na genitaliach

ze świata

24-09-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Billboardy domami dla pszczół

ze świata

16-09-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Trzy miesiące więzienia za miód

ze świata

29-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Niedźwiedź wie co dobre

ze świata

26-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Dofinansowanie do kwietnych ogrodów

ze świata

21-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Brazylia tonie w pestycydach

ze świata

20-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Plaga rójek w Berlinie

ze świata

12-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

W Australii muchy zastąpią pszczoły?

ze świata

06-08-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Szczepionka na jad pszczeli

ze świata

25-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Rosyjskie pszczoły masowo giną

ze świata

23-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Efez, monety i pszczoły

ze świata

19-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły rozumieją wartość liczb

ze świata

17-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Anglię opanowała łąkowa rewolucja

ze świata

11-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Przystanki dla pszczół 

ze świata

09-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły w wiolonczeli

ze świata

04-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Światowy eksport miodu

ze świata

04-07-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Glifosat będzie zakazany w Austrii

ze świata

28-06-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Francuskie pszczoły głodują

ze świata

28-06-2019, 2017-11-04 Martyna Walerowicz - avatar 2017-11-04 Martyna Walerowicz

Genetyczne zwalczanie nosemozy

ze świata

10-05-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Kieszonkowa podkarmiaczka  

ze świata

24-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Jedz larwy! Będziesz wielki

ze świata

24-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Nowa metoda analizy miodu 

ze świata

23-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Sprej zapylający zwiększy plony?

ze świata

19-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły na Notre-Dame przetrwały!

ze świata

18-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pornhub wspiera pszczoły

ze świata

15-04-2019, Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Pszczoły żyły pod powieką kobiety

ze świata

Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Ogólnopolskie Dni Pszczelarza zostały odwołane Zdjęcie poglądowe. Fot. Stiopa, CC...

z Polski

Kobiałka Teresa  - avatar Kobiałka Teresa , 14-05-2021

Dzień Dziecka w Apilandii Już 29.05.2021 zapraszamy wszystkich: najmłodszych, dorosłych...

z Polski

Kobiałka Teresa  - avatar Kobiałka Teresa , 14-05-2021

Wyniki konkursu z okazji 18 urodzin czasopisma „Pasieka” Zadaniem konkursowym...

z Polski

Kobiałka Teresa  - avatar Kobiałka Teresa , 10-05-2021

Martyna WalerowiczJak prowadzic ekoogród Copyright © 2021Wydawnictwo BEE & HONEY Sp. z o.o. BEE...

Jak prowadzić ekoogród

Pasieka - avatar Pasieka, 06-05-2021

Ogród na wodzie Tym razem zwrócimy się w stronę osób...

Jak prowadzić ekoogród

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 06-05-2021

Ziemie jałowe Dostałeś kawałek gruntu po dziadku, który nie wiedział...

Jak prowadzić ekoogród

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 05-05-2021

Rok w ekologicznym ogrodzie Jakże wspaniałe są ogrody Polaków! Te...

Jak prowadzić ekoogród

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 05-05-2021

Styczeń Wykonujemy zimowe cięcie drzew owocowych. Wysiewamy nasiona pierwiosnki. Planujemy działania w...

Jak prowadzić ekoogród

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 05-05-2021

Luty Uzupełniamy zapasy nasion, cebul, bulw, karp itd., a także...

Jak prowadzić ekoogród

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 05-05-2021