Pszczelarstwo Indii w 2021 roku. „Miodowa rewolucja” trwa

Indie pszczelarstwo

Zdjęcie: Freepik.

Rząd Indii w lutym 2021 roku poinformował o przyznaniu 5 mld rupii (ponad 27 mln zł) na realizację programu rozwoju pszczelarstwa, który został rozpisany na trzy lata finansowe (2020/2021, 2021/2022, 2022/2023) i jest realizowany przez Krajową Radę Pszczelarską.

Główne cele i kierunki programu:

Zwiększenie produkcji miodu, dochodów rolników i gospodarstw, a także produkcji rolniczej.
Zaangażowanie kobiet w branżę pszczelarską.
Rozwój infrastruktury pszczelarskiej, w tym powstanie Zintegrowanego Centrum Rozwoju Pszczelarstwa, laboratorium kontroli jakości miodu i diagnostyki chorób pszczół oraz centrów apiterapii.
Zwiększenie świadomości społecznej o pszczelarstwie i jego produktach.
Rozwój i ulepszanie technologii pszczelarskiej.

Minister Rolnictwa Indii w swoich wystąpieniach podkreśla następujące pszczelarskie sukcesy kraju:

Produkcja miodu wzrosła z 76,1 tys. ton w 2013/2014 do 120 tys. ton w 2019/2020 (+ 57,58%), а eksport miodu zwiększył się w tym czasie z 28,4 tys. ton do 59,5 tys. ton (+109,8%). Produkcja miodu w 2021 roku wyniosła 125 tys. ton (+ 4,5% w porównaniu z 2020 rokiem).
Otwarto 16 nowych zintegrowanych ośrodków rozwoju pszczelarstwa.
10 tys. pszczelarzy i związanych z pszczelarstwem organizacji i firm przeszło rejestrację i zostało wpisanych w odpowiednie rejestry.
Końcem 2021 roku na różnych etapach budowy są 3 duże laboratoria do testowania miodu w Gudżaracie, Kartanace i Delhi. W najbliższym czasie powstaną jeszcze 2 duże i około 100 „mini” laboratoriów w różnych regionach kraju.
Powstanie klastrów przemysłowych pszczelarzy i producentów miodu. Ogólnie planowane jest stworzenie około 100 klastrów.
Rozważane jest połączenie spółdzielni pszczelarskich i mleczarskich.

Indie zostają jednym z wiodących światowych eksporterów miodu (zajmowały 4. miejsce za Chinami, Argentyną i Ukrainą). Indyjski miód był dostarczany do 50 krajów świata. Głównymi kupującymi były USA (75%), Zjednoczone Emiraty Arabskie (5%) i Arabia Saudyjska (5%).

Dynamika eksportu indyjskiego miodu:

	2016	2017	2018	2019	2020
Mln $	70,7	104,1	102,0	101,0	83,4
Tys. ton	36,8	53,0	58,2	65,3	54,8
$ za tonę	1922	1964	1562	1547	1512

Uwagę zwraca obniżenie średniej ceny eksportowej indyjskiego miodu, a także zmniejszenie o 16% eksportu w 2020 roku. Najprawdopodobniej jest to rezultat pandemii koronawirusa, wzrostu popytu na miód w samych Indiach, a także uwagi importerów co do jakości patoki.

Czytaj także: Polska, europejska i światowa produkcja rzepaku

Na reputacji indyjskiego miodu negatywnie odbił się skandal, wywołany publikacją w listopadzie 2020 roku rezultatów testów laboratoryjnych przeprowadzonych w Niemczech na 22 próbkach patoki 13 wiodących indyjskich marek. Testy z wykorzystaniem technologii jądrowego rezonansu magnetycznego wykazały zafałszowania różnymi syropami w 17 próbkach 10 producentów. Najbardziej interesujące jest, że próbki te wcześniej pozytywnie przeszły testy laboratoriów indyjskich. Raport ten zadał cios gospodarce pszczelarskiej Indii, co wymusiło zwiększenie obostrzeń i kontroli miodu.

W celach odbudowy nadpsutego wizerunku firmy Dabur, Patanjali, Baidyanath, Hamdard Laboratories, Brij Honey, Kashmir Honey i Hitkary Honey w czerwcu 2021 roku ogłosiły powstanie Indyjskiego Miodowego Aliansu, którego głównym celem zostało zwiększenie świadomości konsumenckiej o zaletach miodu. Sojusz ma obejmować pszczelarzy, rolników, przetwórców, pakowaczy i eksporterów miodu, naukowców, dietetyków i innych specjalistów.

Czytaj także: Pszczelarstwo Francji - sukces i porażka w dwa lata

Jednym z sukcesów indyjskiego pszczelarstwa jest rozwój sektora organicznego, skierowanego głównie na eksport. Dla przykładu w 2018 roku do USA wysłano 331 ton miodu organicznego, a w przeciągu 10 miesięcy roku 2021 za granicę powędrowało 2,6 tys. ton patoki organicznej o wartości 6,5 mln $.

Utrudnić eksport do USA może wprowadzenie na niego w 2021 roku antydumpingowej taryfy w wysokości 82%, o czym pisaliśmy tutaj.

Źródło: apiword.ru

Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"