Indie zbierają owoce słodkiej rewolucji

Zdjęcie: Freepik

W Indiach trwa realizacja trzyletniego (2020–2023) programu rozwoju pszczelarstwa, nazwanego słodką rewolucją. Według wstępnych ocen Ministerstwa Rolnictwa w roku finansowym 2021/2022 (kwiecień–marzec) Indie wyprodukowały 133,2 tys. ton miodu. Tym samym pod względem wytwarzania patoki znalazły się na drugim miejscu, zaraz za Chinami.

W tym czasie został też ustanowiony rekord Indii w wielkości eksportu miodu: 74,4 ton o wartości 146,5 mln $. Dzięki temu Indie znalazły się w pierwszej dziesiątce eksporterów miodu na świecie.

Dynamika eksportu indyjskiego miodu:

Źródła: International Trade Centre, knnindia.co.in

Miód w 2021 roku był eksportowany z Indii do 56 państw. Jego głównymi kupującymi byli (w tys. ton): USA (55), Zjednoczone Emiraty Arabskie (4), Arabia Saudyjska (3,2), Nepal (1,4) i Maroko (1,1). Udział USA kupuje 80% indyjskiego miodu przeznaczonego na eksport.

Główne gatunki eksportowanego miodu to: gorczycowy, eukaliptusowy, liczi, słonecznikowy, z indyjskiego buka (drzewa oleistego Pongame), akacjowy i wielokwiatowy. Połowa produkowanej patoki pochodzi ze stanów Uttar Pradesh, Zachodnia Bengalia, Pendżab i Bihar.

Czytaj także: Pszczelarstwo Argentyny w liczbach

W ostatnich latach wielkość eksportu indyjskiego miodu 100–200 razy przewyższyła wielkość importu.

Dynamika importu miodu przez Indie:

Głównymi dostawcami miodu do Indii w 2021 roku (w tonach) były: Hiszpania (106), Bahrajn (73), Zjednoczone Emiraty Arabskie (73) i USA (39).

Liczba pszczelarzy wynosi około 100 tys., a rodzin pszczelich – 3,9 mln. W Krajowej Radzie Pszczelarskiej przy Ministerstwie Rolnictwa zarejestrowanych jest 12,7 tys. pszczelarzy i 1,9 mln rodzin pszczelich.