Produkcja miodu w Chinach wciąż rośnie

Produkcja miodu w Chinach wciąż rośnie

Chiny w 2022 roku eksportowały rekordową ilość miodu o rekordowej wartości, tym samym zajmując pierwsze miejsce na świecie. W 2020 i 2021 roku pod względem wartości eksportu patoki Chiny znajdowały się na drugim miejscu po Nowej Zelandii. Polska znajduje się w pierwszej piątce kupujących najwięcej miodu z Państwa Środka i to ten miód, a nie ukraiński, zalewa nasz rynek.

Dynamika eksportu chińskiego miodu:

Źródło: International Trade Centre

Miód z Chin był eksportowany do 53 państw. Jednak najwięcej tej patoki powędrowało do (w tys. ton): Wielkiej Brytanii – 34,3; Japonii – 29,8; Belgii – 25,0; Polski – 15,5 i Hiszpanii – 7,1.

Te dane pokrywają się z informacjami zawartymi w artykule Michała Piątka „Polski rynek zalewa miód z Ukrainy?” z najnowszego numeru „Pasieki”. Autor przeanalizował, ile miodu Polska importuje oraz skąd: „W gronie państw, z których kupujemy najwięcej miodu, na czoło wysunęły się Chiny. Importerzy czynią tam coraz więcej zakupów sukcesywnie od 2016 r. W tym czasie wielkość importu wzrosła o ok. 10 tys. t do poziomu ponad 16 tys. t rocznie. Z kolei w ostatnich trzech latach przywóz miodu z Ukrainy sukcesywnie spada, zmniejszył się o ok. połowę, by w 2022 r. osiągnąć poziom importu z Chin z 2016 r.”

Czytaj także: Polski rynek zalewa miód z Ukrainy?

Do USA eksportowano jedynie 14 ton chińskiego miodu, a we wcześniejszych latach były to 0–3 ton rocznie. Po 2018 roku Państwo Środka nie eksportowało miodu także do Rosji.

Wielkość importu miodu przez Chiny w 2022 roku zmniejszył się o 20% w porównaniu z rokiem wcześniejszym. Była to najmniejsza wartość w ostatnich 5 latach. Znacznie zmniejszyła się również wartość importu patoki.

Dynamika importu miodu przez Chiny:

Źródło: International Trade Centre

Miód był importowany przez Chiny z 22 państw. Najwięcej patoki spłynęło (w tonach) z Nowej Zelandii – 1612, Rosji – 839, Tajlandi – 361, Australii – 223 i Francji – 151.

Nowozelandzki miód (wyłącznie miód manuka, mający udowodnione właściwości bakteriobójcze) był dostarczany do Chin w cenie 35 709 $ za tonę, czyli np. 30 razy drożej w porównaniu do patoki rosyjskiej. Chiny w 2022 roku importowały 1,6 tys. ton miodu z Nowej Zelandii o wartości 57,5 mln $.

Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"