Jak powstaje miód? - Pasieka24 - portal dla pszczelarzy z pasją

Theme RU - aqq6

NEWS:

Ceny sprzedaży i skupu produktów pszczelich (Stan na 08.02.2025): Średnie ceny miodów oferowanych w polskich sklepach internetowych(Stan na 08.02.2025) Średnie ceny miodów

Przegląd prasy światowej : Jakub Jaroński Z artykułu dowiesz się m.in.: czy zanieczyszczenie światłem szkodzi pszczole miodnej; jak siane

Przegląd prasy światowej : Z artykułu dowiesz się m.in.: dlaczego pszczoły napadają na trzmiele; ile najwięcej mateczników bez

Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz” w kampaniach społecznych:: Z artykułu dowiesz się m.in.: czy pszczoła miodna zapyla większość roślin uprawnych; czy dzikim

Niejasności związane z terminami „pszczoła” i „zapylacz” w kampaniach społecznych:: Z artykułu dowiesz się m.in.: czy żołny, kraski i trzemielojady powodują duże

„Warroza jest większym problemem niż zgnilec złośliwy, którego jest łatwiej zwalczyć”: Z artykułu dowiesz się m.in.: jak pan Stanisław wspomina pierwszy kontakt z pasożytem

No dig – szybka metoda siania łąk kwietnych: No dig – szybka metoda siania łąk kwietnych Fot. poglądowe, Freepik O sianiu łąk

„Nie potrzebujemy już rutynowego leczenia chemią” – rozmowa z Ralphem: Z artykułu dowiesz się m.in.: jak radzono sobie z początkami warrozy w

Ogłoszenia drobne (marzec-kwiecień 2025): Ogłoszenia drobne (marzec-kwiecień 2025) Produkty pszczele Sprzedam pyłek kolorowy oraz miód rzepakowy w słoikach,

Sektor pszczelarski łączy siły z sadownikami: Sektor pszczelarski łączy siły z sadownikami Na posiedzeniu sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju

Elegancka rabata miododajna z roślin biało kwitnących w pobliżu ogrodowego lustra: Elegancka rabata miododajna z roślin biało kwitnących w pobliżu ogrodowego lustra Lustro to

Instynkt czy geniusz? Oto jest pytanie...: Instynkt czy geniusz? Oto jest pytanie... Pszczeli plaster wywołuje różne skojarzenia: patrząc na

Miodem płynące – Expo2Bee w Targach Kielce: Miodem płynące – Expo2Bee w Targach Kielce Expo2Bee to nowe wydarzenie, które ma

Wzbogacanie bazy pokarmowej: miododajne rabaty z natury – dolina potoku: Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie gatunki w rejonie potoku Jaworzynki są odwiedzane

Wykaz pasiek oferujących matki pszczele, pakiety, odkłady (marzec-kwiecień 2025): Wykaz pasiek oferujących matki pszczele, pakiety, odkłady (marzec-kwiecień 2025) Matki pszczele Pasieka zawodowa SIKORÓW Cisownica,

Kupuj polski miód

Jak powstaje miód?

jak pszczoly robia miod

Zdjęcie: kukota, freepik.

Miód powstaje z nektaru kwiatów. Pszczoła zasysa go bezpośrednio do wola, zbierając ostatecznie od 14-15 mg słodkiej wydzieliny (część nektaru robotnica trawi, by mieć energię do lotu), a jeśli pożytek jest dość blisko to nawet 40 mg.

Po powrocie do ula pszczoła przekazuje zbiory robotnicy ulowej, po czym odlatuje, by pracować dalej. Ta wymiana nektaru z wola do wola (czy bardziej ogólnie mówiąc „z ust do ust”) nazywana jest trofalaksją. Ostatecznie przerabianiem nektaru na miód zajmuje się właśnie pszczoła pracująca w ulu. Wielokrotnie wysuwa i chowa języczek oblepiony nakropem (świeżym, przerabianym nektarem), co powoduje odparowanie wody i zgęstnienie mieszaniny. W trakcie tego procesu w wolu do roztworu dodawane są enzymy trawienne, które później korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Ostatecznie pszczoły składają krople miodu w komórkach plastra, gdzie powinien odparować jeszcze trochę wody, po czym jest zasklepiany, by odciąć dopływ powietrza. Miód, jest higroskopijny – oznacza to, że potrafi pochłaniać wodę z otoczenia. Bywają takie lata (jak na przykład sezon pszczelarski 2020), gdzie wilgotna pogoda powoduje, że wody w miodzie jest dużo i miód jest bardziej lejący.

Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

Kupuj polski miód