fbpx

NEWS:

Oferta dotacyjna

Wiadomości

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie

Pozytywne zmiany w ndyjskim pszczelarstwie Zdjęcie: shalender, Pixabay Indie utrzymują środkową pozycję w pierwszej dziesiątce „mocarstw pszczelarskich”…

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie
ze świata

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie

poniedziałek, 19 październik 2020

Pozytywne zmiany w ndyjskim pszczelarstwie Zdjęcie: shalender, Pixabay Indie utrzymują środkową pozycję w pierwszej dziesiątce „mocarstw pszczelarskich”…

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach
ze świata

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach

piątek, 16 październik 2020

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach Zdjęcie: pixabay. Rozpoznawanie „swoich i obcych” przez strażniczki gniazda jest ważne szczególnie…

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów
ze świata

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy…

czwartek, 15 październik 2020

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów Zdjęcie: Pixabay. Bum na uprawę migdałowców w Australii trwa…

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku
ze świata

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy…

czwartek, 15 październik 2020

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku Zdjęcie: Stanze, flickr. Trzeciego września francuscy posłowie głosowali za czasowym…

 Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim
z Polski

Nowa pasieka edukacyjna w…

poniedziałek, 12 październik 2020

   Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim Zdjęcie: megafilm, freepik. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach założył pasiekę edukacyjną, składającą…

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski?
z Polski

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski?

poniedziałek, 12 październik 2020

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski? Autor: Teresa Kobiałka. Tadeusz Struk, który stracił 11 rodzin pszczelich, nie liczy…

Szkolą młode pszczoły dla zwiększenia plonów
ze świata

Szkolą młode pszczoły dla zwiększenia…

piątek, 09 październik 2020

Szkolą młode pszczoły dla zwiększenia plonów Zdjęcie: user17512913, freepik. Naukowcy z Argentyny odkryli, że można…

Azerbejdżan – wzrost produkcji miodu
ze świata

Azerbejdżan – wzrost produkcji miodu

środa, 07 październik 2020

Azerbejdżan – wzrost produkcji miodu Zdjęcie: yanadjana, freepik. W ostatnich latach w Azerbejdżanie wzrosła liczba uli i…

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW NA RZECZ BANKU PSZCZELEGO
z Polski

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW…

środa, 07 październik 2020

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW NA RZECZ BANKU PSZCZELEGO  Zdjęcie: #TAKdlapszczol! Jednoczą siły, by po prostu pomagać…

Lech Zmuda
z Polski

Odszedł protektor pszczoły augustowskiej, Lech…

środa, 07 październik 2020

Odszedł protektor pszczoły augustowskiej, Lech Żmuda Zdjęcie: Śp. Lech Żmuda, prezes Rejonowego Koła Pszczelarzy w Augustowie…

Darmowa konferencja COLLOS!
z Polski

Darmowa konferencja COLLOS!

poniedziałek, 05 październik 2020

Darmowa konferencja COLLOS! Zdjęcie: anutaphoto, Freepik. Na stronie collos.org będzie można przyglądać się eKonferencji COLLOS. Na spotkaniu…

Zielony projekt, czyli Pszczela Hala!
z Polski

Zielony projekt, czyli Pszczela Hala!

poniedziałek, 05 październik 2020

Zielony projekt, czyli Pszczela Hala! Pszczela Hala to projekt miejsca w górach, który będzie miejscem ochrony…

Zachęcamy do wypełnienia ankiety B-RAP (COLOSS)
z Polski

Zachęcamy do wypełnienia ankiety B-RAP…

czwartek, 24 wrzesień 2020

Zachęcamy do wypełnienia ankiety B-RAP (COLOSS) Zdjęcie: Freepik. Ankieta prowadzona jest przez organizację COLOSS (www.coloss.org) - międzynarodową…

Zapraszamy na wydarzenie "Mała Pszczoła, Wielki problem"!
z Polski

Zapraszamy na wydarzenie "Mała Pszczoła…

wtorek, 22 wrzesień 2020

Zapraszamy na wydarzenie "Mała Pszczoła, Wielki problem"! Już w ten piątek rusza program „Mała Pszczoła, Wielki Problem”…

Pszczoły a zanieczyszczenie powietrza
ze świata

Pszczoły a zanieczyszczenie powietrza

wtorek, 22 wrzesień 2020

Pszczoły a zanieczyszczenie powietrza Zdjęcie: User13884442, freepik. Czteroletnie badania dowodzą, że średnio zanieczyszczone powietrze może zabić nawet…

Akcja społeczna - Dobry chwast - nie ścinaj nam głów

O tym piszemy:

W "Pasiece" nr 6/2020 (104) polecamy:

Czy CCD jest w Polsce?

W publikacji z 2007 r. zespół badaczy amerykańskich scharakteryzował po raz pierwszy CCD (Colony Collapse Disorder), określany w Polsce często zespołem (bądź syndromem) masowego ginięcia rodzin pszczelich. Pojawienie się zwiększonych strat rodzin pszczelich na obszarze Europy z objawami CCD skłoniło badaczy do przeprowadzenia przesiewowych badań służących wyjaśnieniu tego fenomenu. O tym, co ustalono i czy w Polsce mamy do czynienia z CCD, przeczytacie w artykule lek. wet. Andrzeja Bobera i dr Anny Gajdy.

Pyłki w miodach przyczyną alergii czy środkiem na odczulanie?

W miodach nektarowych znajdują się pyłki roślin owadopylnych, jakimi zostaje zaprószany zbierany przez pszczoły nektar, ale także pyłki roślin wiatropylnych, które mogą przyczepiać się do włosków zlokalizowanych na głowie, tułowiu, odwłoku oraz odnóżach pszczoły podczas lotów w poszukiwaniu pożytków. Autorka opisuje, jakie pyłki znajdują się w polskich miodach oraz próbuje odpowiedzieć na tytułowe pytanie.


Wiadomości z kraju

 Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim

Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim

   Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim Zdjęcie: megafilm, freepik. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach założył pasiekę edukacyjną, składającą się z 6 uli. Celem ODR są zarówno badania naukowe, jak i edukacja młodzieży. W pasiece edukacyjnej mają zostać przeprowadzone kompleksowe badania, oceniające jak typ ula wpływa na pracę pszczół i rodziny pszczele. Wszystkie rodziny składają się z pszczół rasy włoskiej. {loadposition reklamy-w-artykulach-A} Oprócz badań naukowych w pasiece przeprowadzane będą zajęcia edukacyjne, które pomogą dzieciom oswajać się z owadami. W planach na przyszły rok jest zamontowanie w jednym z uli kamery, do obserwowania w czasie rzeczywistym pracy pszczół. Ponadto z Nowej Zelandii zostaną sprowadzone sławne ule Flow Hive, z których miód nie jest wybierany w procesie miodobrania (a więc otwierania ula i…

czytaj więcej

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski?

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski?

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski? Autor: Teresa Kobiałka. Tadeusz Struk, który stracił 11 rodzin pszczelich, nie liczy na odszkodowanie. Jednak chciałby podzielić się swoją historią, ponieważ prawdopodobnie paski lecznicze, które zastosował w pasiece, zawierały nieodpowiednią ilość substancji czynnej. 25 lipca Tadeusz Struk rozpoczął leczenie pszczół za pomocą pasków nasączonych substancją leczniczą. Cztery rodziny pszczele padły w pierwszej dobie po zastosowaniu pasków. Ostatecznie osypało się 11 rodzin pszczelich, a w pozostałych 12 owady były podtrute (straty pszczół były na poziomie 30% w każdym ulu). {loadposition reklamy-w-artykulach-A} – To był weekend, dodatkowo okres urlopowy. Dopiero po konsultacji z kolegą, który jest mistrzem pszczelarstwa, wiedziałem, jakie mam podjąć działania i gdzie to zgłosić. Najpierw udałem się do wydziału ochrony środowiska w Urzędzie Gminy…

czytaj więcej

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW NA RZECZ BANKU PSZCZELEGO

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW NA RZECZ BANKU PSZCZELEGO

RAZEM DLA PSZCZÓŁ! LICYTACJA MIODÓW NA RZECZ BANKU PSZCZELEGO  Zdjęcie: #TAKdlapszczol! Jednoczą siły, by po prostu pomagać. Startuje licytacja wybornych produktów pszczelich – inicjatywa pszczelarzy, uczestników Rzeszowskiego Miodobrania, które odbyło się w Galerii Rzeszów. Dochód z licytacji przeznaczony jest na budowę uli dla pszczół, które w połowie przyszłego roku, za sprawą Banku Pszczelego, trafią do pszczelarzy potrzebujących wsparcia w odbudowie zniszczonych lub wytrutych pasiek.  W Rzeszowie spotkali się po raz pierwszy, przebywając niejednokrotnie setki kilometrów. Można by powiedzieć: zupełnie obcy dla siebie ludzie, skupieni na prowadzonych przez siebie pasiekach pasjonaci, ale przede wszystkim konkurenci. Uczestnicy Rzeszowskiego Miodobrania, które odbyło się 25 i 26 września w Galerii Rzeszów, udowodnili jednak, że można też inaczej. Jak mówią, to początek współpracy opartej na…

czytaj więcej

Odszedł protektor pszczoły augustowskiej, Lech Żmuda

Odszedł protektor pszczoły augustowskiej, Lech Żmuda

Odszedł protektor pszczoły augustowskiej, Lech Żmuda Zdjęcie: Śp. Lech Żmuda, prezes Rejonowego Koła Pszczelarzy w Augustowie. Autor: Kinga Augustynowicz. Drugiego października pożegnaliśmy Naszego Kolegę i przyjaciela Lecha Żmudę – prezesa Rejonowego Koła Pszczelarzy w Augustowie w latach 2008-2012. To właśnie dzięki Panu Lechowi członkowie Naszego Koła zaczęli brać udział w wielu szkoleniach pszczelarskich, co przyczyniło się do zwiększenia ich wiedzy z tej dziedziny. Integrował pszczelarzy oraz chętnie wymieniał się swoimi doświadczeniami i wiedzą. Dbał o podwyższanie kwalifikacji zawodowych Naszych pszczelarzy, organizując w Augustowie egzaminy na mistrzów i czeladników przeprowadzane przez Technikum Pszczelarskie w Pszczelej Woli. Był wspaniałym nauczycielem, jego metody nauczania były ogromnie owocne: filmy, pokazy multimedialne – dosłownie „zarażały” wiedzą. Opowieści o pszczołach i ich zwyczajach przeplatanych anegdotami można było słuchać…

czytaj więcej

Wiadomości ze świata

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie

Pozytywne zmiany w indyjskim pszczelarstwie

Pozytywne zmiany w ndyjskim pszczelarstwie Zdjęcie: shalender, Pixabay Indie utrzymują środkową pozycję w pierwszej dziesiątce „mocarstw pszczelarskich” w produkcji miodu i trzecie miejsce na świecie pod względem eksportu. Chociaż pod względem innych czynników rozwoju pszczelarstwa kraj odstaje od większości „mocarstw”, to przy zachowaniu obecnego tempa rozwoju…

czytaj więcej

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach Zdjęcie: pixabay. Rozpoznawanie „swoich i obcych” przez strażniczki gniazda jest ważne szczególnie pod koniec sezonu, gdy pszczoły chronią każdy gram pokarmu, który udało im się zgromadzić. Zmysł węchu pszczół miodnych jest bardzo czuły i odgrywa kluczową rolę podczas rozpoznawania sióstr wracających…

czytaj więcej

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów Zdjęcie: Pixabay. Bum na uprawę migdałowców w Australii trwa od końca zeszłego stulecia. Sprzyja temu światowy, stabilny wysoki popyt na smaczne pestkowce, a także warunki przyrodnicze Australii: gorący klimat i dostateczna ilość wody. {loadposition reklamy-w-artykulach-A} W 2019 roku…

czytaj więcej

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku Zdjęcie: Stanze, flickr. Trzeciego września francuscy posłowie głosowali za czasowym przywróceniem do użytku środków ochrony roślin zawierających neonikotynoidy. Kroki te podjęto z powodu masowego żerowania mszyc na plantacjach buraków cukrowych. Zakaz stosowania neonikotynoidów we Francji wszedł w życie w…

czytaj więcej

aplikacja mobilna Pasieka24 - pobierz

Ogłoszenia:

Pasieka - avatar Pasieka

Prenumerata czasopisma "Pasieka"

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” ...

Pasieka - avatar Pasieka

Prenumerata zbiorcza

W roju siła! Oferta na prenumeratę zbiorową. Wszy ...

Administrator - avatar Administrator

Darmowy egzemplarz Pasieki

Darmowy egzemplarz Pasieki Szanowni Państwo! Pragnąc p ...

Administrator - avatar Administrator

Darmowa prenumerata dla Koła

Darmowa prenumerata dla Koła Zapoznaj się z Regulaminem ...

Administrator - avatar Administrator

Darmowa prenumerata dla Koła - Regulamin usługi

POSTANOWIENIA OGÓLNE Niniejszy Regulamin określa zasa ...

Administrator - avatar Administrator

ePrenumerata - pełny dostęp do treści książek i artykułów "Pasieki"

Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp ...

Administrator - avatar Administrator

Aplikacja mobilna

Pasieka24 - aplikacja mobilna dla pszczelarzy z pasją Cz ...

Administrator - avatar Administrator

ePrenumerata - Regulamin

Regulamin korzystania z "ePrenumeraty" dawniej "Pełneg ...

Pasieka - avatar Pasieka

Konkurs: wymyśl hasło promujące polski miód i wygraj 5000 zł…

Szanowni Państwo! Zapraszamy Państwa do kolejnej edycji k ...

Administrator - avatar Administrator

Konkurs "Zaprenumeruj Pasiekę i wygraj 5000 zł" - Regulamin

REGULAMIN KONKURSU „Zaprenumeruj »Pasiekę«, prześlij u ...

Zapisz się do naszego Newslettera!

Porady pszczelarskie

Pasieka - avatar Pasieka

Probiotyki dla pszczół – czy warto je stosować?

Probiotyki dla pszczół – czy warto je stosować? Dosk ...

Administrator - avatar Administrator

Rośliny miododajne

Rośliny miododajne Aby uniknąć rozczarowań i uzyskać j ...

Trzybiński Sławomir  - avatar Trzybiński Sławomir

Po co komu etykiety, ulotki i opakowania zbiorcze?

Po co komu etykiety, ulotki i opakowania zbiorcze? ...

Pasieka - avatar Pasieka

Proporcje cukru do wody oraz objętość uzyskanego syropu

Proporcje cukru do wody oraz objętość uzyskanego syropu ...

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna

Opakowanie na miód? A po co to komu?

Opakowanie na miód? A po co to komu? Wyobraź sobie, ż ...

Jak zostać pszczelarzem?

Jak zostać pszczelarzem?

Piątek Michał - avatar Piątek Michał

Jakie są koszty założenia pasieki i kiedy się zwrócą?

Jakie są koszty założenia pasieki i kiedy się zwrócą? To dwa pytania, które nierozerwalnie się ze sobą wiążą. Kwestia rentowności...

Czytaj więcej
Poprzedni Następny

Pszczelarstwo w mieście

Facebook

O tym pisaliśmy

Sernik wiedeński

Składniki:
1 kg sera białego (najlepiej 2-lub 3-krotnie zmielony)
20 dkg masła
6 dużych jaj
20 dag miodu
1 opakowanie cukru waniliowego
2 budynie waniliowe
3-4 łyżki bułki tartej drobno mielonej
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem waniliowym i miodem na puszystą masę. Następnie dodać żółtka (stopniowo po jednym), budynie (sypkie) i bułkę tartą. Po dokładnym połączeniu składników dodawać po 1 łyżce ser. W oddzielnym naczyniu ubić białka na sztywno (można dodać szczyptę soli) i bardzo delikatnie połączyć je z masą serową (wymieszać łyżką).

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200°C. Piec 60 min. nie otwierając pieca. Po upieczeniu nie wyjmować od razu ciasta, tylko pozostawić jeszcze 30 min. w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

Surówka z kapusty pekińskiej z miodem

Składniki:
1 kapusta pekińska
2 duże marchewki
2 średnie jabłka
1 średnia cebula
1 łyżeczka miodu
parę kropel soku z cytryny
łyżeczka oliwy z oliwek
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kapustę drobno poszatkować, oprószyć solą i dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę. Odstawić na 15 min. Marchewki i jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć z kapustą. Na końcu dodać sok z cytryny, miód, oliwę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Surówka doskonale nadaje się do potraw z grilla.

zdjęcia i oprac. Teresa Kobiałka


 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"


Czym jest ePrenumerata? ePrenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Prenumerata roczna obejmuje 6 kolejnych...

Ostatnio dodane

Pozytywne zmiany w ndyjskim pszczelarstwie Zdjęcie: shalender, Pixabay Indie utrzymują środkową...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 19-10-2020

Mikrobiom pszczoły, a jej zapach Zdjęcie: pixabay. Rozpoznawanie „swoich i obcych”...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 16-10-2020

Australia – intensywna współpraca pszczelarzy i producentów migdałów Zdjęcie: Pixabay. Bum...

ze świata

Wielińska Agnieszka - avatar Wielińska Agnieszka, 15-10-2020

Francja chce czasowo przywrócić neonikotynoidy do użytku Zdjęcie: Stanze, flickr. Trzeciego...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 15-10-2020

   Nowa pasieka edukacyjna w zachodniopomorskim Zdjęcie: megafilm, freepik. Ośrodek Doradztwa Rolniczego...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 12-10-2020

Wytrucie pszczół przez lecznicze paski? Autor: Teresa Kobiałka. Tadeusz Struk, który...

z Polski

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 12-10-2020

Szkolą młode pszczoły dla zwiększenia plonów Zdjęcie: user17512913, freepik. ...

ze świata

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 09-10-2020

W telegraficznym skrócie Polska Stok góry Mogielica » Ktoś systematycznie kradł ramki z...

Pasieka 6/2020

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-10-2020

Pszczoły ukoronowane! Czasami zapominamy, że są wokół nas ludzie, którym...

Pasieka 6/2020

Walerowicz Martyna - avatar Walerowicz Martyna, 08-10-2020