Relacja z konferencji „Nauka praktyce”

Zdjęcie: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Ponad 700 uczestników, 19 wykładów naukowców i specjalistów z branży, premiera książki „Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej”, panel dyskusyjny i wspaniały występ Zespołu Pieśni i Tańca „Jawor” sprawiły, że Naukowa Konferencja Pszczelarska dla otoczenia społeczno-gospodarczego „Nauka praktyce” była wielkim sukcesem!

Nikt nie spodziewał się aż takiego sukcesu. Spotkanie zorganizowane przez Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie pierwotnie miało być wyłącznie premierą książki „Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej” napisanej przez profesorkę Anetę Strachecką, kierowniczkę Katedry Ekofizjologii Bezkręgowców i Biologii Eksperymentalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie i Martynę Walerowicz, autorkę książek popularnonaukowych i redaktorkę Wydawnictwa Pasieka. Tymczasem dzięki zaangażowaniu zespołu pod przewodnictwem Anety Stracheckiej mała premiera przekształciła się w ogromne wydarzenie, w którym wzięło udział ponad 700 osób!

Konferencja rozpoczęła się o 10:00 rano 19.01.2023 r., a dzięki zaangażowaniu licznych sponsorów udział w niej był darmowy. O dniu premiery (był to czwartek) zadecydowała chęć połączenia wydarzenia z Międzynarodową Konferencją Pszczelarską w Pszczelej Woli, która rozpoczynała się kolejnego dnia. Dzięki temu pszczelarze mogli najpierw wziąć udział w darmowym wydarzeniu organizowanym przez Uniwersytet, a o poranku udać się do Technikum Pszczelarskiego, by tam dalej pogłębiać wiedzę. Relację z konferencji w Pszczelej Woli i opisy wystąpień naukowców będziemy umieszczać systematycznie w następnych tygodniach na naszym portalu.

Zdjęcie: Jerzy Demetraki-Paleolog oraz Aneta Strachecka i Martyna Walerowicz w otoczeniu osobistości, które przyczyniły się do zorganizowania konferencji.

Konferencję w profesjonalny sposób poprowadzili prof. Jerzy Demetraki-Paleolog i Milena Jaremek. Po oficjalnym przywitaniu gości i laudacji książki wygłoszonej przez wspomnianego profesora, której treść można przeczytać TUTAJ, na scenę wyszedł Tomasz Łysoń, prezes firmy Lyson oraz wiceprezes, Rafał Krawczyk, który jest także prezesem firmy Bee & Honey. Opowiedzieli o sukcesach firm Lyson i Bee & Honey (znanej pszczelarzom jako Wydawnictwo Pasieka) na międzynarodowym kongresie pszczelarskim Apimondia. To właśnie w trakcie tego wydarzenia firma Lyson i Bee & Honey wspólnie zdobyły 12 medali, w tym srebrny za książkę „Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej” w kategorii „pszczelarska publikacja naukowa i okołonaukowa”.

Książka na Allegro: Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej

By lepiej zaprezentować, czego pszczelarze mogą się nauczyć dzięki lekturze nagrodzonej książki, a także jakie rysunki i fotografie znajdą w publikacji, Martyna Walerowicz wygłosiła krótki wykład pt. Najciekawsze elementy anatomii pszczoły miodnej. Omówiła w nim funkcjonowanie pszczelich stóp (które nie są tylko podporami dla ciała), mięśni skrzydeł (tych bezpośrednich i pośrednich) oraz działania mechanizmu łączącego skrzydła (wbrew pozorom dość złożonego). Całe wystąpienie można będzie wkrótce znaleźć na YouTube, a już teraz jest dostępne na naszym facebooku TUTAJ.

Po kolejnych podziękowaniach wszystkim osobom zaangażowanym w organizację konferencji i osobistościom, bez których nie mogłaby się odbyć (takim jak m.in. Rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie Prof. dr hab. Krzysztof Kowalczyk i Dziekan Prof. dr hab. Tomasz Mieczan), a także krótkim rozdawaniu autografów przez autorki „Anatomii” rozpoczęły się wykłady. Niżej podajemy spis wszystkich prelekcji, które zostały poruszone na konferencji.

Podczas panelu dyskusyjnego, prowadzonego przez prof. Jerzego Demetrakiego-Paleologa, prof. Aneta Strachecka, Tomasz Łysoń, dr. Anna Gajda, prof. Jerzy Wilde i prof. Krzysztof Olszewski starali się udzielić odpowiedzi na pytanie „jak dotrzeć z wiedzą do pszczelarzy” – w końcu tematem konferencji była „Nauka praktyce”. Zagadnienie to okazało się bardzo złożone. Z jednej strony dyskutujący zwracali uwagę na konieczność cyfryzacji książek i czasopism, a także docieranie z nauką poprzez media społecznościowe, ale z drugiej strony podkreślali, że bez wiedzy zdobytej w sprawdzonych źródłach (m.in. takich jak opisywana konferencja) trudno o weryfikację informacji z Internetu, a facebookowe fora niekoniecznie są najlepszym źródłem dydaktycznym. Poruszono też kwestię zależności praktyki od wiedzy. Chociaż wydaje się to oczywiste, wiedza w praktyce jest nieocenionym narzędziem, bez którego rozwój jest niemożliwy. Jednocześnie często pszczelarze bagatelizują korzyści wynikające ze stałej edukacji teoretycznej, chociaż zagadką pozostaje, dlaczego to robią. Tomasz Łysoń podkreślił, że ważna jest forma przekazywania wiedzy i że w dobie pośpiechu istotna jest krótka treść – konieczność wybrania esencji, czego przykładem były wykłady, których właśnie wysłuchaliśmy (każde wystąpienie trwało zaledwie 10–15 min).

– Komunikacja to jest klucz. Jeśli nie jesteśmy rozumiani, to wina jest po naszej stronie, czyli komunikującego – dodał Tomasz Łysoń.

Książka na Sklep.Pasieka.pl: Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej

Profesor Jerzy Wilde zwrócił uwagę, że „kiedyś nie było tego problemu, co dzisiaj”, mówiąc o filmikach na YouTube, w których polecane są dość osobliwe i mocno dyskusyjne metody leczenia chorób pszczół. Prowadzący dodał, że pszczelarstwo jest dziś uprzywilejowane, mamy dużo szkoleń, a kluczem do weryfikacji informacji jest to, aby nigdy nie korzystać tylko z jednego źródła, w którym została opisana. Profesor wskazał też ośrodki naukowe jako istotne ogniwo w docieraniu do wiedzy i ich rolę konsultacyjną. Warto też wspomnieć o propozycji profesorki Stracheckiej, która zarekomendowała tzw. wykład przerywany – kiedy podczas wystąpienia słuchacze mogą przerwać wykład i zadać pytanie. Mogliśmy to zobaczyć w praktyce już następnego dnia podczas jej prezentacji w Pszczelej Woli.

– Nic nie zastąpi spotkań na żywo, to jest szansa dyskusji, my, naukowcy jesteśmy dla państwa, nie bójcie się zadawać nam pytań – zachęcała pani profesor.

Po panelu Aneta Strachecka wygłosiła osobiste podziękowania nie tylko firmom i współpracownikom, lecz także współautorce książki oraz rodzicom, którzy okazywali jej ogromne, a często niewidoczne wsparcie podczas pracy nad publikacją i podczas rozwoju kariery. Naukowczyni wyraziła również wdzięczność Tomaszowi Łysoniowi, który wziął udział w konferencji, mimo że tego samego dnia miał… urodziny! Cała sala oraz Zespół Pieśni i Tańca „Jawor” odśpiewali solenizantowi „sto lat”, czym zakończyła się część oficjalna konferencji, a wspomniany zespół mógł przystąpić do zaprezentowania umiejętności tanecznych i muzycznych.

Zespół Pieśni i Tańca „Jawor” ma długą tradycję, sięgającą roku 1960 r. Widownię oczarował pięknymi strojami i dokładnym wykonaniem tańców ludowych z różnych epok. Młodym ludziom tańczącym na scenie skomplikowane układy akompaniował ludowy zespół muzyczny. Było to cudowne zwieńczenie długiego dnia, po którym uczestnicy mogli jeszcze skorzystać z darmowego poczęstunku podczas bankietu. Każdy mógł wziąć w nim udział!

Zespół Wydawnictwa Pasieka czuje ogromną wdzięczność za możliwość współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie i wszystkimi osobami, które przyczyniły się do sukcesu książki „Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej”.

Spis wykładów:

I PANEL

11.10 – 11.25 – dr hab. Krzysztof Olszewski, prof. uczelni – Praktyczne aspekty badań nad pszczołą miodną na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie

11.25 – 11.40 – dr hab. Aneta Strachecka, prof. uczelni – Czynniki determinujące funkcjonowanie ciała tłuszczowego jako tkanki odpowiedzialnej za odporność

11.40 – 12.20 – przerwa kawowa (Wyświetlanie posterów w trakcie trwania przerwy kawowej)

II PANEL – Tematyka: Badania naukowe w Jednostkach i ich wartość aplikacyjna dla pszczelarstwa

12.20 – 15.20 – Sesja naukowa

12.20-12.40 – Wybrane aspekty rozrodu pszczoły miodnej i murarki ogrodowej – dr Jakub Gąbka i dr Barbara Zajdel, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

12.40 – 12.55 – Ocena jakości matek pszczoły miodnej – prof. dr hab. Adam Tofilski, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

12.55 – 13.10 – Wymiana matek pszczelich podstawą racjonalnej gospodarki pasiecznej – dr hab. Małgorzata Bieńkowska, prof. IO, InHort, Zakład Pszczelnictwa w Puławach

13.10 – 13.25 – Dobrostan pszczół a interes pszczelarzy – prof. dr hab. Jerzy Wilde, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

13.25 – 13.40 – Obcy ósmy pasażer Nosema – dr Anna Gajda, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

13.40 – 13.55 – Roślinność lasów i zadrzewień śródpolnych w taśmie pokarmowej pszczoły miodnej – prof. dr hab. Bożena Denisow, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

13.55 – 14.10 – Pole elektromagnetyczne jako nowy czynnik w gospodarce pasiecznej – dr Paweł Migdał, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

14.10 – 14.25 – Jakość wosku pszczelego a kondycja rodziny pszczelej. Czy analizator wosku WAXO może być pomocny w utrzymaniu jego jakości? – prof. dr hab. Mariusz Gagoś, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie

14.25 – 14.40 – Środowiskowe korzyści z zakładania łąki kwietnej – dr hab. Zbigniew Kołtowski, prof. IO, InHort, Zakład Pszczelnictwa w Puławach

14.40 – 14.55 – Identyfikacja problemu kluczem do podejmowania adekwatnych działań – zdrowie pszczół w Polsce – lek. wet. Andrzej Bober, Państwowy Instytut Weterynaryjny, Państwowy Instytut Badawczy (PIWet – PIB) w Puławach

14.55 – 15.10 – Innowacyjne formulacje podnoszące odporność pszczół – dr hab. Aneta Ptaszyńska, prof. uczelni, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie

15.10 – 15.25 – Zmiana klimatu: Jak temperatura wpływa na jesienne porażenie rodzin pszczelich przez Varroa – dr Aleksandra Łangowska, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

III PANEL – Tematyka: Firma w służbie pszczelarzom

15.30 – 15.45 – W jaki sposób ochronić pszczoły przed osłabieniem i zatruciem środkami ochrony roślin? – dr Małgorzata Kruszewska-Gagoś, BioActive-Tech

15.45 – 16.15 — Sekretne żywienia pszczół — zrównoważone fakty – Razvan Ciobotaru (tłumacz: Łukasz Wojtoń), Dulco Frut i Przedsiębiorstwo Pszczelarskie Tomasz Łysoń

16.15– 16.30 — Problem z jakością wosku pszczelego nadal aktualny — dr Ewa Waś, Laboratorium HoneyLab Teper & Waś s.c. w Puławach

16.30 – 16.45 – Narzędzia diagnostyczne i zwalczanie Varroa destructor pod zasklepem – Marcin Raczyński, VET-ANIMAL sp. z o.o.