We Wrocławiu o miodzie

Zdjęcie: Freepik

Od 28 kwietnia do 22 maja na wrocławskim rynku można podziwiać wystawę plenerową zatytułowaną „Miód oczami chemika”, przygotowaną przez dr hab. inż. Elżbietę Wojaczyńską, prof. uczelni i inż. Rafała Różyckiego z Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej.

Dwanaście plansz poświęcono różnym aspektom związanym z powstawaniem miodu. W bogato ilustrowanej zdjęciami prezentacji nie zabrakło informacji o biologii pszczół, ulach i pszczelarzach, roślinach miododajnych, różnych rodzajach miodu oraz innych produktach, takich jak pierzga czy mleczko pszczele. Główny nacisk położono na przedstawienie węglowodanów, a  także innych składników patoki, które w istotny sposób wpływają na jej prozdrowotne działanie.

Na jednej z plansz autorzy umieścili wybór przysłów, powiedzeń oraz cytatów, w których pojawia się miód. Wystawa zwraca też uwagę na ważną rolę pszczół jako zapylaczy i na zagrożenia, jakie związane są ze zmniejszaniem się liczebności tych pożytecznych owadów.                                                                                                                          

Tekst wystawy został przygotowany w językach polskim i angielskim.

Zdjęcie: Politechnika Wrocławska

Zdjęcie: Politechnika Wrocławska