NEWS:


Nie myl mniszka z mleczem!

AdinaVoicu

Zdjęcie: Pszczoły i mniszek. Autor: Adina Voicu

Sezon na kwitnienie mniszka lekarskiego został oficjalnie otwarty! Tymczasem ten prozdrowotny gatunek rośliny jest mylony z trującym mleczem polnym. Obie rośliny wytwarzają sok mleczny i żółte kwiatostany. Tymczasem młode listki mniszka warto dodać do sałatki, a syrop z kwiatów działa leczniczo. Jak je rozróżnić?

Najłatwiej rozróżnić gatunki po pokroju całej rośliny, a nie po kwiatach, które są do siebie bardzo podobne.

Mlecz polny (Sonchus arvensis)  wytwarza pojedynczą, długą łodygę, dorastającą do 1,5 m. Na końcu rozwidla się  i kończy żółtym kwiatostanem (koszyczkiem).

Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) osiąga maksymalnie 60 cm. Z rozety liści wyrasta kilka szypuł (łodyga znajduje się pod ziemią), na końcu których rozkwita pojedynczy, żółty kwiat złożony (koszyczek). Z szypuł nie wyrastają liście – roślina wytwarza tylko rozetę zlokalizowaną przy ziemi.

Kwiaty

Oba gatunki należą do tej samej rodziny astrowatych (Asteraceae). Mlecz polny kwitnie od czerwca do października, a mniszek przez cały rok, chociaż pełnia kwitnienia przypada na maj. Z tego powodu nie powinniśmy się sugerować porą kwitnienia, gdy rozpoznajemy te gatunki. W przypadku mlecza żółte koszyczki złożone z kilkudziesięciu kwiatów są trochę mniejsze i mniej upakowane niż mniszka. Kwiaty mniszka przekształcają się w dobrze znane dmuchawce.

Poniżej zdjęcia obu gatunków dla porównania.

Mniszek lekarski (Sonchus arvensis)

Mniszek lekarski

Mlecz polny (Sonchus arvensis)

Mlecz polny koszyczek

Mniszek lekarski:

taraxacum

Mlecz polny:

19839230259 3ca78ab65c k

 Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

z Polski


e-Prenumerata czasopisma Pasieka

z Polski

Prenumerata „Pasieki” Czasopismo „Pasieka” to pismo dla pszczelarzy z pasją. Wydawane jako dwumiesięcznik w ciągu roku ukazuje się 6 numerów. Zamawów prenumeratę roczną - obejmuje...

Czym jest e-Prenumerata? e-Prenumerata to pełny dostęp do książek i numerów czasopisma „Pasieka” w aplikacji mobilnej oraz w serwisie w www.pasieka24.pl Wszystkie numery czasopisma „Pasieka” oraz książek w „Biblioteczce...

Ostatnio dodane

ApiQuality Pomerania – Naukowa ocena właściwości prozdrowotnych produktów pszczelich...

z Polski

Administrator, 26-06-2026

W telegraficznym skrócie POLSKA Polska Trwają prace nad Krajowym Planem Odbudowy Zasobów...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Pożegnanie Szanowne Czytelniczki, Szanowni Czytelnicy „Pasieki”, czas spędzony z Wami ukształtował...

Pasieka 4/2026

Kobiałka Teresa , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są trudności w...

Pasieka 4/2026

Waś Ewa, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że w rodzinach wychowujących...

Pasieka 4/2026

Zawilak Michał , 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: że miejskie ule są ważnym...

Pasieka 4/2026

Ciężadło Anna, 22-06-2026

Z artykułu dowiesz się m.in.: jakie są zasady kontroli przez...

Pasieka 4/2026

Wasilewski Radek Rafał , 22-06-2026

Wykaz pasiek oferujących matki pszczele, pakiety, odkłady {p24-st}

Pasieka 4/2026

Wydawnictwo Pasieka, 22-06-2026

Ogłoszenia drobne (lipiec-sierpień 2026) • Produkty pszczele Sprzedam naturalną pierzgę, pyłek...

Pasieka 4/2026

Wydawnictwo Pasieka, 22-06-2026